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煮込まずに出来るから時間のないランチにピッタリな和出汁カレー 今日は豚バラ 里芋...
材料: 豚バラ 里芋 蓮根 葱 水 酒 みりん 砂糖か蜂蜜 麺つゆ ...
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我が家の定番 子どもたちも大好きなコロッケです コロッケの種は ひき肉と玉ねぎを...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ じゃがいも みりん しょうゆ しょうがチュ...
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大好き加賀蓮根が 規格外 で安く手に入った ふんだんに使って食べ応えのある一品を...
材料: 鶏もも肉 蓮根 人参 白ネギ ニンニク みじん切りにしておく...
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副菜は 大根の梅昆布茶和え 薄めの銀杏切り大根に昆布茶を和えてしばらくおくだけ ...
材料: 豚ロース 塩コショウ りんごすりおろし 小麦粉 醤油 みりん...
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毎年旬の時期には絶体食べたい たけのこご飯 一緒に炊き込むと たけのこに今一味が...
材料: お米 だし汁 酒 醤油 塩 下茹でしたたけのこ 油揚げ 醤油...
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ご飯が進みまくりな 秋の常備菜 ピリ辛ネギ味噌ツナきのこ 旬の食材とツナで作る ...
材料: 舞茸 ツナ 合わせ味噌 オイスターソース 砂糖 みりん 一味...
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イカが大好きでよく食べます 特にゲソとえんぺら部分 姿焼きも焼き方をいくつか試し...
材料: 大きめなスルメイカ 醤油 みりん 日本酒 砂糖 しょうがチュ...
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こんばんは 畑で栽培している下仁田ネギの 長ネギ版である極太ネギを 10本使い ...
材料: 極太ネギ 飛騨牛細切れ 豚肉スライス 料理酒 砂糖 醤油 み...
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