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Snapdishの料理写真:♯237 ブリ大根♪
237 ブリ大根
味の染みた大根がいい仕事するね
材料: ブリ切り身 大根 椎茸 生姜スライス 醤油 みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
春になると必ず作るふきのとう味噌です ドライブ中に見つけたふきのとうで作りました...
材料: ふきのとう 味噌 三温糖 日本酒 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:小さなじゃがいも🥔の煮っころがし
小さなじゃがいも の煮っころがし
農家さんから 小さなじゃがいもを買ってきたので 早速煮っころがしにしてみました
材料: 小さなじゃがいも 砂糖 醤油 みりん 水 油
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Snapdishの料理写真:♯397 とろろ蕎麦♪
397 とろろ蕎麦
とろろのムチンとゴボウの食物繊維で 胃腸のケアも
材料: 水 かつおだし 酒 みりん 醤油 ごぼう 人参 薄力粉 片栗...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで✨セロリとにんじんの味噌きんぴら
万能味ソースで セロリとにんじんの味噌きんぴら
お味噌とソース が合言葉の万能味ソース 今回は大好物のセロリと人参で きんぴら風...
材料: セロリの茎 にんじん 万能味ソース ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:☆ふわとろ♡玉子の親子丼☆
ふわとろ 玉子の親子丼
玉子がふわとろ な親子丼に 夏らしく青じそを乗せてみました 定番の親子丼の いい...
材料: 鶏もも肉 卵 玉ねぎ しょうゆ みりん お酒 砂糖 水 本だ...
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Snapdishの料理写真:煮豚で🌟叉焼サラダ (●'ω'σ)σணღ*
煮豚で 叉焼サラダ
週末に向けて 手抜き仕込み
材料: 豚肩ロースブロック ネギの青いトコ しょうが 皮付き ニンニ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛回鍋肉
ピリ辛回鍋肉
ビールにも ご飯にも合いますよ
材料: 豚バラ肉 キャベツ ピーマン ナス A 甜麺醤 A 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
こんばんは 今日は暑かったね 愛犬ハナとお昼寝したりしてダラダラ過ごしたらあっと...
材料: 生鮭切り身 しめじ 醤油 酒 みりん 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:さつまいもの炊き込みご飯
さつまいもの炊き込みご飯
家庭菜園のさつまいもでつくる さつまいもの炊き込みご飯 さつまいも 炊き込みご飯
材料: お米 さつまいも お酒 みりん お塩 水 大麦
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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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Snapdishの料理写真:小女子の佃煮~🍚泥棒~
小女子の佃煮 泥棒
地味ーーですが 大好き 胡桃が好きなので 小女子より胡桃大量 とまらない予感
材料: 小女子 30g 胡桃 好きなだけ ごま 好きなだけ 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:🌀炊飯器でポチっとお任せ鶏モモロール🌀
炊飯器でポチっとお任せ鶏モモロール
インゲンがなかったので長芋と人参で鶏ももロールを作りました お肉巻いたら炊飯器に...
材料: 鳥モモ肉 人参 長芋 液塩麹 調味料 醤油 お酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:とろ〜り甘辛ナス+温たま=極。
とろ り甘辛ナス 温たま 極
丼にしてもいけちゃいます 七味や胡麻をかけてもいけちゃいます 夏バテには ガツン...
材料: ナス 中 みりん ジョブソン氏の醤油 濃口醤油 ごま油 片栗...
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