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大豆のお肉は加熱すると大豆臭がするのでその対策して豆板醤と甜麺醤をメインに味付け...
材料: 大豆のお肉ミンチ 豆板醤 甜麺醤 みりん 日本酒 レンコン ...
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これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
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昨日は次男くんのお誕生日 9歳になりました すっごい負けず嫌いで意地っ張り でも...
材料: 豚ロースブロック マジックソルト 塩コショウ 料理酒 醤油 ...
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今日は 八宝菜と決めてうずらの卵買いに なのに 調味料の酒が 仕方ないので 砂糖...
材料: うずらの卵 ニンジン エビ 豚肉 白菜 いんげん チンゲン菜...
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大好きな合わせ調味料です 昨日の夕飯です ボリュームあるわ レシピはkaoさんの...
材料: もも肉 ニンニク 小麦粉 酒 合わせ調味料 醤油 酒 みりん...
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今日のランチ パスタが 食べたくなり 作ってみました 今回のパスタは 麺タイプで...
材料: ショートパスタ お好みのもので可 合挽き肉 玉葱 ニンジン ...
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