みりん  日本酒  のレシピと料理アイデア

今晩は豚トロ塩ダレ焼き 野菜サラダに乗せてドレッシング要らず 朝のうちに焼肉用の...

今晩はひな祭りご飯 でも糖質を控えるとなると普通のちらし寿司は作れません パパさ...

自家製米味噌に 煮切りみりんを加えて作ったタレに 塊のコンテチーズを入れ 冷蔵庫...

表面をこんがり焼きつけて そのまま煮るだけ ノ お鍋 フライパンでも ひとつで ...

手羽先でコラーゲンスープを作りました その出がらしである手羽先に 味付けしてグリ...

いよたんから頂いた李白みりん やっと開けれた ノ そのまままなめると甘みがすごく...

今晩は土鍋でポトフ ポトフと言っても低糖質にしたいので じゃが芋は使わずカリフロ...

今晩はアンガス牛のモモ肉でタリアータにしました 一緒に添えたのはアスパラのベーコ...

今晩は豚トロ肉の塩ダレ焼き この間焼肉で使わなかった豚トロ肉 すりおろしニンニク...

家飲みおつまみ 唐揚げは日清唐揚げ粉と片栗粉をまぜたやつ なめたけは えのきをめ...

鶏肉を食べやすく切り プレーンヨーグルトと一緒にビニール袋でモミモミ しばらく置...

今晩はイトヨリと四方竹とワカメの煮付け 四方竹は秋に四国で取れる若竹です イトヨ...

今晩は豚バラ肉とキュウリの塩胡椒炒め ごま油でキュウリを炒め 取り置いたら豚バラ...

ナガマンさん由美さんご夫妻からいただいた おやじ味噌 ガーリック味ソルト 調味料...