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Snapdishの料理写真:今年も!イクラの醬油漬け
Liz
今年も イクラの醬油漬け
生筋子が出回る季節になりました 私はイクラが大好き 普段の主食はパンや麺類が多い...
材料: 生筋子 塩 だし汁 白醤油 無ければ醬油 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:自家製「きゅうりのきゅーちゃん」
自家製 きゅうりのきゅーちゃん
母から伝授のレシピです きゅうり10本は多いので ほとんど1 2の量で作ってます...
材料: きゅうり 濃口しょうゆ 日本酒 料理酒 みりん 酢 砂糖 人...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛炒め
鶏レバーの甘辛炒め
冷めても美味しくてお弁当のおかずにも
材料: 鶏レバー 片栗粉 日本酒 みりん 砂糖 しょうゆ サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根の肉味噌のせ♪
ふろふき大根の肉味噌のせ
ふろふき大根の肉味噌のせo o o o 今日は ニセコの日本酒と一緒に頂きますv...
材料: 大根 お米とぎ汁 塩 醤油 みりん 白だし 肉味噌分量は 作...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼き
秋刀魚の蒲焼き
今晩のおかず 品めでした パパ的に照り焼き 蒲焼きは名人の域に達した
材料: 井上古式醤油 味の母 みりん 日本酒 無漂白砂糖
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Snapdishの料理写真:今日は和食!カスベの煮付け
今日は和食 カスベの煮付け
今日は健康和食を作りました カスベの煮付けに炒り豆腐にキノコのサラダと美味しそう
材料: カスベ エイのヒレ
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Snapdishの料理写真:れんこん鶏ミンチの照り焼き
れんこん鶏ミンチの照り焼き
ヤマモリさんの 真鯛だし醤油 使用 こちら鯛エキスや鯛醤が入ってて ふわふわミン...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎ 大葉 卵 塩胡椒 日本酒 砂糖 小麦粉 れ...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥風ミニ串煮
焼き鳥風ミニ串煮
網を出すのも洗うのもイヤだけど 焼き鳥っぽく食べたいな の時に作りました 余った...
材料: 鶏もも肉 長ねぎ 鷹の爪 季節野菜 いろどり用
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Snapdishの料理写真:豆豉炒め
豆豉炒め
筍を前にしてどう切ろうかといつも迷う 調味料のバランスが良かったのか以前モニター...
材料: 牛肉 筍 ピーマン 豆豉 オイスターソース 日本酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね
鶏つくね
鶏つくね 卵黄を絡めて旨ーい ビールも日本酒もなんでも来い 今日もお疲れ様 カン...
材料: 鶏胸ひき肉 玉ねぎ微塵切り 片栗粉 卵黄 醤油 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:出汁巻玉子カツ
出汁巻玉子カツ
出汁たっぷり玉子焼きをわざわざカツにした サクサク出汁ジュワー コレは美味しい ...
材料: 卵 出汁 塩 日本酒 みりん 砂糖 揚げ油
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Snapdishの料理写真:スタミナ満点 とろとろ豚バラ角煮♪
スタミナ満点 とろとろ豚バラ角煮
おはようございます 暑い日が続いてますね そんな時こそスタミナをつけて乗り越えた...
材料: 豚バラ肉 にんにく しょうが 皮つきスライス ネギ 青い部分...
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Snapdishの料理写真:やさしい甘みの定番煮物♪豚肉と大根の炊いたん
やさしい甘みの定番煮物 豚肉と大根の炊いたん
肉じゃがならぬ肉大根 作り方は肉じゃがと同じですが ヘルシーで胃腸にやさしい大根...
材料: 豚肉 大根 人参 こんにゃく 水 砂糖 みりん 淡口醤油 酒
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Snapdishの料理写真:手羽元と栗の煮物
Liz
手羽元と栗の煮物
栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...
材料: 栗 剥いて数時間水にさらす 鶏の手羽元 出汁 醤油 日本酒 ...
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