みりん  昆布出汁醤油  のレシピと料理アイデア

お取り寄せしたホタテが届いたタイミングで 蟹すきにすると決めていた昨日の晩ご飯 ...

ハリハリ鍋 鯨の赤身水菜を煮た鍋です 家庭でも作れるように薄切りにして 真空パッ...

Theおでん おはようございます パン捏ね中のgonta です 毎週土曜日はパン...

昨日テレビで つけ麺食べてるのみちゃって 食べたくて食べたくて こんなんでも嬉し...

ごはんおかわり 自家製佃煮 かえりちりめんと出汁をとった昆布と鰹節 たっぷりの胡...

松前漬け 普段はさきいかを加え 作ってましたが 松前漬け 毎年 余る 爆 正直な...

休日のお昼 外にはまだ雪が積っていて風が強い肌寒い日です 近所でおいしいお揚げを...

春の味 お隣さんからたけのこをもらったので しかも下茹で済 たけのこご飯と たけ...

今日のオススメは 大根のトンカツ 白だしと水 梅昆布茶 みりんで作った出汁をちょ...

本日は鰹節を削る日 なすを揚げて皮むいて鰹と昆布の出汁に みりん 薄口醤油を入れ...

昼食 とろろ昆布そば co opの三割そばと古くなったとろろ昆布 見た目がえぐく...

油揚げ1枚を半分に切り 砂糖 みりん 醤油 水 油揚げが少し浸かるくらい を耐熱...

一株だけ育った貴重な自家製小松菜で 昆布出汁ベースで醤油 みりん 生姜 唐辛子

孫たちが沢山の山菜を持って来てくれたので しばらく筍三昧の日々が続きます また大...