昨日のハルちゃんの鶏ハムレシピの胸肉から外した鶏皮を使って茄子味噌炒めを作りまし...
材料: 茄子 鶏皮 味噌 みりん 砂糖 麺つゆ濃縮2倍 水 はちみつ...
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生姜風味が食欲をそそる炒め物です こういうあっさり系のおかずを好んでしまう ここ...
材料: 茎わかめ 生姜千切り 豚肉 えのき 白だし みりん 醤油
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 我が家の定番 牛丼です 私...
材料: 牛肉薄切りor切り落とし 玉ねぎくし切り しらたき 砂糖 水...
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昨日の晩ご飯の一品でした けろちゃんちでおでん見つけて食べたくて でも本格的おで...
材料: 長天 コンニャク 卵 水 酒 みりん 味噌 砂糖 一味
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昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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子供の頃 祖母が作るごはんに リクエストしてた 厚揚げor焼き豆腐に 豚こまと玉...
材料: 厚揚げ 豚こま肉 新たまねぎ ねぎ 醤油 みりん 料理酒 き...
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朝晩は本当に寒くなって来ました 明日の朝はとうとう0 になるらしいです lll ...
材料: お好きなおでん種 今回は 大根 こんにゃく 結びこんにゃく ...
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たまに作る冷やしおでん おでんと言えば 熱々ハフハフしながら食べるのが美味しいで...
材料: 大根 ミディトマト オクラ ちくわ がんもどき 小結びしらた...
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お出汁の優しい味のお吸い物はアスパラと玉ねぎ 新しい茄子の下処理方法を覚えたので...
材料: 茄子 4本 いんげん 10本 豚バラ薄切り 100g 赤味噌...
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今日はカレーが食べたくて 久しぶりの和風カレーにしました 豚挽肉と大根とゴボウが...
材料: 大根 ゴボウ 玉ねぎ 人参 豚挽肉 和風出汁 創味つゆ 蜂蜜...
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水キムチは昨日のカブのくり抜きを使ったので非常に可愛い仕上がり o o 昨夜仕込...
材料: 油揚げ ひき肉 もやし 砂糖 塩 出汁
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