みりん  煮干と昆布だし  のレシピと料理アイデア

今晩はソテーした牛ミスジにオイスターソースで作ったタレを絡めて甘辛味に 牛肉室温...

肉以外の材料を 煮干しと昆布も一緒に水から煮て 酒 みりん 醤油 砂糖で味付けし...

今日も暑い ので ひんやりと夏野菜のおひたしをつくってみました いつもはめんつゆ...

早速 炊き込みご飯を作りました 秋だから きのこ しめじとエリンギ 油揚げ 人参...

うどんが食べたいー という娘に応えて つけ汁は 余っていた煮豚と玉ねぎを 昆布と...

出汁 みりん 酒を加えて半熟のまま巻き巻き 夜のうちに煮干しと昆布を水につけて ...

今晩は鶏肉の照り焼き 照り焼きと言っても トロミはつけずに スキレットでふっくら...

母さんの本気ラーメン完成 鶏ガラを6時間ほど煮込み 鰹と昆布と煮干しを一晩水出し...

蓮根の季節 秋は秋で美味しい野菜沢山で飲み過ぎちゃって困るなぁ pp きな粉と蓮...

佃煮 笑 お出汁とったあとの昆布と煮干し お醤油とみりんとで味付け ごはんは進み...

煮干しと昆布で出汁をとり 醤油砂糖みりん出汁でゆっくり煮るだけ ほっこり優しい味...

つみれや練り物 大根に卵に貝類 麩など色々な具をぎっしり入れたおでんです 出汁は...

先にアップしただしカスおにぎりのメインです 昆布　煮干し　鶏胸肉 みりんの麹粕に...

おはようございます 今日も爽やかな風が流れています 笑 良い天気 笑 洗濯日和で...