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Snapdishの料理写真:蒸し野菜と濃厚味噌だれ
蒸し野菜と濃厚味噌だれ
ナッツバターを作る時についでにこの味噌だれも作りました レシピは白練りごまを使っ...
材料: 味噌だれ 味噌 ココナッツオイル 白練りごま メープルシロッ...
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Snapdishの料理写真:プルコギ丼となめことわかめのスープ
プルコギ丼となめことわかめのスープ
プルコギにレンジで作った温玉風たまごを載せました
材料: 牛肉 人参 玉ねぎ ニラなどお好みの野菜 韓国春雨 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:大根おかかきんぴら
大根おかかきんぴら
調理時間 10min 冷蔵保存 2 3日 冷凍保存 味アイコン 醤油 お子様 お...
材料: 大根 ごま油 かつお節 a 濃口 醤油 みりん 酒 砂糖 輪...
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Snapdishの料理写真:にんにくの芽と桜エビのかき揚げ✖️魚ミーだれ💕
にんにくの芽と桜エビのかき揚げ 魚ミーだれ
前日から連投している 地元農園さんから頂いた 新鮮なにんにくの芽 そして 魚ミー...
材料: 醤油 みりん 水 魚ミー
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Snapdishの料理写真:出がらし赤紫蘇ふりかけ
出がらし赤紫蘇ふりかけ
今年 度目の菜園の赤紫蘇で紫蘇ジュース作りをしました 煮詰めてエキスを取った出が...
材料: 出がらし赤紫蘇葉 細かく切る しらす 生姜 千切り 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:梅干しの蜂蜜漬け
梅干しの蜂蜜漬け
今年の梅干しを仕込んだので 去年の梅干しを幾つか塩抜きして とろりと甘いはちみつ...
材料: 梅干し 蜂蜜 本みりん
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Snapdishの料理写真:サーモンのホイル焼き
サーモンのホイル焼き
今日は少し冷えたので
材料: トラウトサーモン 酒 みりん 醤油 アルミホイル ネギ えの...
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Snapdishの料理写真:手羽先キムチじゃがいものタットリタン♪    圧力鍋でトロントロンのホロホロ♪
手羽先キムチじゃがいものタットリタン 圧力鍋でトロントロ...
お箸で持てないくらいトロントロンホロホロになった手羽先と ホクホクのじゃがいもを...
材料: とり手羽先 酸っぱくなったキムチ じゃがいも ダシダ ごま油...
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Snapdishの料理写真:息子くんのBirthday party🎉   筍の肉巻きレシピつき(^^)
息子くんのBirthday party    筍の肉巻き...
今日は息子の24回目 の誕生日 娘はパパのおばあちゃんちで居ないので 私と息子の...
材料: 筍の水煮 豚バラスライス肉 昆布つゆ 水 昆布つゆ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:鶏の甘辛醤油炒め
鶏の甘辛醤油炒め
今日は家呑み にしても朝 昼 夜続けて鶏や
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 酒 みりん 白ごま ネギ 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:牡蠣と生姜の炊き込みご飯(^-^)
牡蠣と生姜の炊き込みご飯
カレーの日なのに 炊き込みご飯 牡蠣が買ってあったので 生姜たっぷでさっぱりでし...
材料: お米 牡蠣 生姜 ダシ汁 醤油 酒 みりん 油揚げ
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Snapdishの料理写真:ミートローフ( ´ ▽ ` )ノ
ミートローフ
今日の晩ごはん ミートローフ かぼちゃのスープ 大根 水菜のサラダ でした o ...
材料: 合挽き肉 パン粉 牛乳 卵 コショウ 刻み玉ねぎ にんじん ...
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Snapdishの料理写真:レバーの唐揚げ甘辛だれ
レバーの唐揚げ甘辛だれ
生姜入れて煮ようかな と買ったレバー でもビールに合うならこっちでしょー 子供は...
材料: レバー 片栗粉 みりん 醤油 酢 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:蕎麦いなり
蕎麦いなり
お蕎麦のお稲荷さん そのまんま笑 子供から大人まで大好きな味です
材料: 油揚げ 水 粉末和風だし 砂糖 みりん 醤油 そば 白ごま ...
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