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Snapdishの料理写真:二週間経って醤油麹の完成♡
二週間経って醤油麹の完成
やっと出来たよ
材料: 乾燥麹 醤油
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Snapdishの料理写真:鮭🐟ふりかけ
鮭 ふりかけ
朝 焼いてくれてたのに誰も食べなかった可哀想な鮭 なんで 夜 ふりかけに変っ身っ...
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 甘党の方は砂糖 ゴマ
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Snapdishの料理写真:大根のきんぴら
大根のきんぴら
大根を使うと皮を剥いて勿体ないなぁと これをよく作ります 昨日はおでんで 大量に...
材料: 大根の皮 すき焼きのたれ すりごま ゴマ油 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:醤油麹の鶏肉炒め😋
醤油麹の鶏肉炒め
醤油麹に鶏もも肉を一晩漬け込んだから 柔らか い にんにく醤油が決め手 のアテに
材料: 鶏もも肉 一口大にカット 醤油麹 にんにく醤油 ラカンカ カ...
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Snapdishの料理写真:関東風お雑煮(餅なし)笑
関東風お雑煮 餅なし 笑
ネルお雑煮つくって 久々のミンからのご注文 って あれ ミンお餅嫌いじゃなかった...
材料: 大根 にんじん ごぼう 椎茸 こんにゃく 三つ葉
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Snapdishの料理写真:シュクメルリ 乳製品無しでクリームシチュー
シュクメルリ 乳製品無しでクリームシチュー
シチュー 乳製品不使用 醤油麹 米粉
材料: 鶏胸肉 さつまいも乱切り ニンニクみじん切り 豆乳 豆乳チー...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の唐揚げ
鶏むね肉の唐揚げ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏むね肉 一口大 おろし生姜 おろしにんにく 酒 醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:生ニラのゴマ和え
生ニラのゴマ和え
調理時間1分 酒の肴に
材料: ニラ すりゴマ 生姜の千切り ゴマ油 ラー油 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏とカシューナッツ炒めとアスパラのカニ玉あん
鶏とカシューナッツ炒めとアスパラのカニ玉あん
娘のリクエストでカシューナッツ炒めです なぜか帰ってくると これを頼まれます
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 酒 醤油 片栗粉 にんにく 生姜 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:おさかなミンチ衣のサクサクごぼ天♪̊̈♪̆̈
おさかなミンチ衣の ごぼ天
ゴボウに下味をつけて マヨネーズを入れた天ぷら粉に おさかなミンチを加えてカラリ...
材料: ゴボウ 天ぷら粉 水 マヨネーズ おさかなミンチ 青のり
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
モーニングバードを見て
材料: 寒ブリの切り身 しょうゆ みりん 黒砂糖 玉酒 だいこん ゆ...
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Snapdishの料理写真:tofu lightly preserved in salt & tomato!!
tofu lightly preserved in sa...
塩豆腐とトマトに ゴマ油と黄ニラ醤油 黄ニラ醤油はいつぞや倉敷で食い倒れた時に ...
材料: 豆腐 塩
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Snapdishの料理写真:ナスの赤味噌挽肉挟み焼きwithバルサミ子(❀╹◡╹)ノ くららちゃん〜味噌味にしたよ❤
ナスの赤味噌挽肉挟み焼きwithバルサミ子 くららちゃん...
くららちゃんがナスの挽肉挟み揚げでバルサミコソースを使っていたので 赤味噌で作っ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ オリーブオイル 赤味噌 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:独り味仙ごっこ♥️台湾ラーメンとくうしん菜炒め
独り味仙ごっこ 台湾ラーメンとくうしん菜炒め
くうしん菜はニンニクとそうみシャンタンで炒めました 肉みそは豆板醤だのみそだの醤...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 鷹の爪輪切り ごま油 合わせ調味料 醤油...
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