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Snapdishの料理写真:🍄きのこづくしの山かけ
きのこづくしの山かけ
甘辛く味付けした キノコたちとふわっとすりおろした大和芋を混ぜながら食べます キ...
材料: 椎茸 しめじ えのき茸 舞茸 だし みりん 薄口醤油 大和芋
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
茄子とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
ちゃちゃっと出来て おかずの一品に最高です ご飯がすすみます しかし私の最大の誤...
材料: 長ナス ピーマン 玉ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:ネギ蕎麦
ネギ蕎麦
ネギたっぷりの蕎麦 ネギの甘みを出すために クタッとするまで煮込みました 卵も入...
材料: 蕎麦 出汁 白ネギ 卵 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:塩レモンとトマトのチキンアジアンカレー
塩レモンとトマトのチキンアジアンカレー
まいうー とか言いながら食べつつオクラも入れても良かったなぁと 料理 料理男子 ...
材料: 鶏肉 トマト ニンジン 小松菜 キャベツ ニンニク醤油 サラ...
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Snapdishの料理写真:ミョウガと挽肉炒め
ミョウガと挽肉炒め
八戸の居酒屋で食べたのを再現 結構美味しく出来た
材料: ミョウガ 豚挽肉
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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:プチプチの宝石弾ける♩はらこ飯♡
プチプチの宝石弾ける はらこ飯
私の地元宮城県の郷土料理であるはらこ飯 宮城県民ならいくらの醤油漬けは自家製が定...
材料: 米 醤油漬けいくら 生鮭 水 a 出汁 a 醤油 a みりん...
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Snapdishの料理写真:ふきの甘辛煮とかぼちゃ団子
ふきの甘辛煮とかぼちゃ団子
胡麻油の香りがふきとあいます
材料: ふき 醤油 酒 みりん胡麻油 かぼちゃ 上新粉 水 ゴマ 麺...
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Snapdishの料理写真:長芋の肉巻きʕ•̫͡•ʔ♬✧
長芋の肉巻き
ひろ さんが お肉に巻くのは 長芋が一番美味しいっ って言ってたので 巻いてみた...
材料: 長芋 豚バラ 醤油 みりん 塩コショウ ガーリックパウダー
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Snapdishの料理写真:名古屋風?手羽先
名古屋風 手羽先
本番の名古屋の手羽先を食べたことがないので 色んなレシピを参考にしつつ アレンジ...
材料: 手羽先 片栗粉 日本酒 醤油 みりん ニンニク 大学芋のたれ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の卵とじ/野菜のお浸し/おにぎり
高野豆腐の卵とじ 野菜のお浸し おにぎり
今夜は和風定食 笑
材料: 高野豆腐の卵とじ 高野豆腐 グリーンピース 人参 椎茸 溶き...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら炊き
鯛のあら炊き
小さい子供が食べたので この日は少し水を入れ薄めで炊きました 普段は入れません
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ きのこソース
豆腐ステーキ きのこソース
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 木綿豆腐 豚ももスライス えのき しめじ 生姜 千切り ごま...
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Snapdishの料理写真:鯛のアラで鯛めし
鯛のアラで鯛めし
アラなので激安 でも鯛から出る旨味で出汁いらず
材料: 米 水 ヤマサ醤油 みりん 鯛のアラ 牛蒡 ネギ
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