みりん  醤油少し  のレシピと料理アイデア

鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...

サラダ の代わりにいつも作ってます サーモン アボカド

チャプチェって使う調味料も作り方も色々ありますよね わたしは 具材を全部別々に炒...

甘いさつまいもの甘露煮が好きです

晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...

我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...

沖縄で初めて食べた麩ちゃんぷるー おいしくて 作ってみた 麩 ふわふわ

やさしい味わいの煮浸しと塩鯖のほぐし身のチャンプルでお酒も進むかも

ご飯の友にストックします

1ゴボウ1本ニンジン1本を長さ15センチ幅1センチ間隔で切りアクを抜く 2ゴボウ...

大根がホクホクおいしー

豚こま肉に白菜キムチを混ぜてポークステーキ風にしてみました 豚こま肉はいろんな部...

少し前の晩御飯で作ったお魚料理です 生姜醤油とごま風味が香ばしくて 鰯が 新しか...

小腹がすいた時に