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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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12 20大豆たっぷりお弁当
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Snapdishの料理写真:お庭の山椒で蜂蜜照りあん。
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お庭の山椒で蜂蜜照りあん
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みり
買い出し 下処理 保存
こちらも今日お得だった手羽元と鶏もも肉で 手羽元 クリスマスのローストチキンによ...
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Snapdishの料理写真:【痩活】鶏ささみde柔らかヘルシ～な絶品しょうが焼き♪^^
今井ななこ
痩活 鶏ささみde柔らかヘルシ な絶品しょうが焼き
今日は低カロリーな鶏ささみで しょうが焼きです 鶏ささみを焼くと パサパサしがち...
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Snapdishの料理写真:🔷厚揚げと旬の葉玉葱de鶏そぼろ餡掛け🔷むねひき肉でもしっとり💡
@きなこ
厚揚げと旬の葉玉葱de鶏そぼろ餡掛け むねひき肉でもしっ...
玉葱の玉が 小さなうちに柔らかな 葉ごと早どりしたのが葉玉葱 早春にしか食べられ...
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Snapdishの料理写真:鶏シリーズ第二弾は鶏チャーシュー！
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鶏ハムに引き続き 今回は鶏チャーシュー 胸肉をタコ糸で縛ってから焼き目をつけて ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の生姜焼♪
かおちゃん
鶏むね肉の生姜焼
iPhoneからの初投稿です 今日は鶏むね肉を生姜焼きに そぎ切りした肉に酒と塩...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩はソテーした牛ミスジにオイスターソースで作ったタレを絡めて甘辛味に 牛肉室温...
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