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お子様で大葉が苦手な方は 味噌の調味料だけ加えて焼き それを刻み海苔と少し甘めの...
材料: 豚ロース薄切り 大葉 サラダ油 合わせみそ 砂糖 みりん 和...
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伊勢 三重のお土産に伊勢うどんいただいたらせっかくなので 本場の味に近づけたくて...
材料: 伊勢うどんの麺 伊勢うどんのタレ みりん ネギ刻む かつお節
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香りフレッシュなのに ジューシー感の青切り塩たんかんちゃん 今回は鶏肉との組み合...
材料: 鶏ひき肉 むね 青切り塩たんかん 卵 片栗粉 れんこん 茹で...
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よく作ったケンタロウレシピの親子丼をヒントに作りました 牡蠣に赤味噌 合うねぇ ...
材料: 牡蠣 玉ねぎ ニラ 赤味噌 砂糖 醤油 みりん お湯 ごま油...
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市販のうなぎ蒲焼をこぼうとふっくら甘辛に煮あげます 手に入れば生山椒で 舌がしび...
材料: 市販のうなぎの蒲焼 こぼう つぶ山椒の水煮 水 酒 みりん ...
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ほっこりとやさしいお味の大根に 車海老やウニ 帆立貝を乗せて 豪華に仕立てた 焼...
材料: 大根 皮をむき輪切りにし 固めに湯がいておく ハンペン 両面...
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お弁当のつくりおきに 豆板醤でピリ辛にして おいしーい 冷蔵庫で3日ほどはもちま...
材料: にんじん 一本 ごぼう 一本 お醤油 みりん お砂糖 ごま油...
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下処理のちょい手間wで 仕上がりが格段に変わってくるので 美味しい蒟蒻をぜひたっ...
材料: こんにゃく 板 塩 下処理用 オリーブ油 しょうゆ みりん ...
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