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Snapdishの料理写真:牛ごぼうのしぐれ煮
牛ごぼうのしぐれ煮
日曜日の朝ごはんに作った牛ごぼうのしぐれ煮 簡単 美味しくできますよ 作り置きに...
材料: 牛肉薄切り 生姜 ごぼう 酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:牡蠣と野菜の梅酢あん♪
牡蠣と野菜の梅酢あん
牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:今日のパパ弁当は鯖そぼろ寿司とお素麺♪
今日のパパ弁当は鯖そぼろ寿司とお素麺
おはよう 今日のパパ弁当は鯖缶そぼろと甘い炒り卵 胡麻 大葉 甘酢生姜の混ぜ寿司...
材料: 鯖缶 味付き すりゴマ 炒りゴマ
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Snapdishの料理写真:新玉ステーキ
新玉ステーキ
今年も取り寄せました 熊本のサラたまちゃん 10 生でも加熱しても美味しい玉ねぎ...
材料: 新玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:柚子玉
柚子玉
柚子好き 山海回って野良犬
材料: 本みりん 料理酒 柚子 砂糖 水 玉蒟蒻
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ♪
焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ
うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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Snapdishの料理写真:全部同量♪うちの基本の分量☆魚の煮つけ
全部同量 うちの基本の分量 魚の煮つけ
全部同量 和食のおもてなし o o 家の基本の分量 艸 魚の煮つけ
材料: 魚 酒 醤油 みりん 水 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:干椎茸の含め煮
干椎茸の含め煮
大分のうまみだけの干し椎茸 とても肉厚で香りもしっかり 含め煮で美味しくいただき...
材料: 干し椎茸 椎茸の戻し汁 すだき糖 清酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:手羽元のすっぱ煮
手羽元のすっぱ煮
我が家でよく作るメニューです ノ 今回は新じゃががあったので入れてみました ホク...
材料: 手羽元 大根 ジャガイモ 砂糖 酒 しょう油 酢 おろしニン...
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Snapdishの料理写真:春野菜入り豚の角煮♪簡単手抜きversion♡
春野菜入り豚の角煮 簡単手抜きversion
昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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Snapdishの料理写真:赤しそジュース
赤しそジュース
伯母の畑の赤しそと青紫蘇を使ってお砂糖を使わない赤しそジュースと大庭のジェノベー...
材料: 赤しそ 本みりん りんご酢
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け☆【ギョ活】【時短】【定番】
カレイの煮付け ギョ活 時短 定番
お魚は好きだけど 気付いたら回転寿司の魚しか食べてないかも と 気付いてしまった...
材料: カラスカレイ切り身 土生姜 清酒 水 めんつゆ 3倍希釈タイ...
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Snapdishの料理写真:今年も!ふきのとう味噌♪
今年も ふきのとう味噌
今年も庭にふきのとうが顔を出しました o O o 春が来たって感じです
材料: ふきのとう 砂糖 麦味噌 みりん だし醤油 重曹 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:分厚い!? れんこんのはさみ焼き
分厚い れんこんのはさみ焼き
れんこんが大きくて
材料: れんこん 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 醤油 料理酒 小麦粉 米...
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