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Snapdishの料理写真:いわしのとろろ丼
いわしのとろろ丼
夏バテを予防するメニューです
材料: 開きいわし 酒 おろし生姜 片栗粉 サラダ油 ご飯 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:たいぴーえんと塩シャケʕ•̫͡•ʔ♬✧
たいぴーえんと塩シャケ
太平燕と書いて たいぴーえん 熊本の郷土料理ですっ 春雨ちゃんぽんってるとこでし...
材料: 春雨 1袋 豚コマ シーフードミックス 白菜 人参 シメジ ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の黒酢あんかけ
夏野菜の黒酢あんかけ
畑で採れた夏野菜を色々使って黒酢あんかけを作ってみました 茄子 南瓜 ズッキーニ...
材料: 茄子 南瓜 ズッキーニ パプリカ 赤 ピーマン れんこん 豚...
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Snapdishの料理写真:揚げナスと豚モモ肉のおろしそうめん
揚げナスと豚モモ肉のおろしそうめん
急に暑くなったのでお昼にそうめんを作りました 最初に素揚げしたナス ピーマン し...
材料: そうめん ナス ピーマン しめじ 豚もも肉 大根 ミニトマト...
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Snapdishの料理写真:オクラなめこ
オクラなめこ
このテのものを私がUPするのは珍しいですが とても美味しかったので ミョウガの風...
材料: オクラ なめこ ミョウガ 生姜 チューブかみじん切り 水 麺...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の紅茶煮
鶏肉の紅茶煮
よく豚で作っている紅茶煮を鶏肉で作ってみました こちらも美味しいです
材料: 鶏肉 にんにく 紅茶のティーバッグ タレ 醤油 みりん 酢 ...
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Snapdishの料理写真:梅の実ひじき
梅の実ひじき
今の時期食べたくなる レシピ簡単にのせたので 作ってみて下さい 保存食 常備菜
材料: ひじき カリカリ梅 炒りごま
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Snapdishの料理写真:🐖オリーブ豚丼でおうちランチ🥢
オリーブ豚丼でおうちランチ
週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:茹で鶏のネギだくさん
茹で鶏のネギだくさん
しっとり茹で鶏 に レンチンしたネギ ポン酢のたれをかけて ポン酢だけだと 酢が...
材料: 長ネギ ポン酢 みりん
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Snapdishの料理写真:鴨肉のロースト バルサミコとチェリーのソース
鴨肉のロースト バルサミコとチェリーのソース
肉の中で鴨肉が一番好き
材料: 鴨胸肉 塩コショウ 赤ワイン チェリージャム ハチミツ バル...
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Snapdishの料理写真:お稲荷さんと白あえ
お稲荷さんと白あえ
孫と一緒にお料理 白あえは ネリゴマを入れて すりごま多め ちょっと甘くする お...
材料:  
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Snapdishの料理写真:蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
Yuu
蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で豚の角煮大根
炊飯器で豚の角煮大根
人参ほうれん草 増税前の贅沢 笑
材料: 豚バラ塊肉 生姜 大根 人参 料理酒 みりん 醤油
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