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Snapdishの料理写真:干椎茸の含め煮
干椎茸の含め煮
大分のうまみだけの干し椎茸 とても肉厚で香りもしっかり 含め煮で美味しくいただき...
材料: 干し椎茸 椎茸の戻し汁 すだき糖 清酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋でしっとりチャーシュー♪
圧力鍋でしっとりチャーシュー
昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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Snapdishの料理写真:フライパンでコトコト✨ご飯がすすむ🍚ぶり大根
フライパンでコトコト ご飯がすすむ ぶり大根
お買い得なぶりのあらが 夕方さらに半額になっていたので ぶり大根にしました 圧力...
材料: ぶりのあら 大根 塩 水 しょうゆ みりん 砂糖 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:常備菜だよ♪3種類☆
常備菜だよ 3種類
今日は お弁当もなかったし トミーを駅まで送って出掛けたし 帰りは遅めだろうから...
材料: さんま 大葉 種ぬきカツオ梅 だしの素 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:糖質オフメニュー 豆腐の肉シソ巻き
糖質オフメニュー 豆腐の肉シソ巻き
ヘルシーな具材にお肉を巻いて甘辛煮に お弁当にも ランチ お弁当 豆腐 シソ巻き...
材料: 豚ロースとかバラ肉 豆腐 シソ 塩コショウ しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:つくね風 和バーグです。
つくね風 和バーグです
豚の挽き肉があったので 蓮根のみじん切りも入れつくね風にしました お弁当 簡単料...
材料: 豚挽き肉 たまご 生姜 長ネギ 酒 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:洋風親子丼
洋風親子丼
タコライスの鶏肉バージョンみたいになった 笑 他の小鉢などは早い出勤のため撮る時...
材料:  
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Snapdishの料理写真:豚汁つけそば😋
豚汁つけそば
近所の友人から長野県のお土産のお蕎麦をいただきました
材料: めんつゆ3倍濃縮 水 みりん 豚バラ薄切り 白ネギ 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:コスパ◎楽ちんごはん。
 #休日ごはん #アンダー700
コスパ 楽ちんごはん 休日ごはん アンダー700
鶏皮揚げ ごぼうの麺つゆ煮 トマトマリネ ゆでブロッコリ ツナ缶とさつま芋の炊き...
材料: もち米 米 さつま芋 ツナ缶
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中と新ごぼうに紹興料理酒
鶏手羽中と新ごぼうに紹興料理酒
モニターでいただいた紹興料理酒を使ってみました 鶏肉もごぼうも こくのある味にな...
材料: 鶏手羽中 新ごぼう 油 紹興料理酒 砂糖 酢 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:なすとピーマンの味噌マヨ炒め
なすとピーマンの味噌マヨ炒め
サラダの代わりに 温かいもの ピーマンはシャキッと感を残したかったのでナスがクタ...
材料: ナス ピーマン 味噌 マヨネーズ 砂糖 みりん 好みで 醤油...
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Snapdishの料理写真:イワシ缶のそぼろきんぴらカレー風味
イワシ缶のそぼろきんぴらカレー風味
イワシ缶を使ってごぼうをカレー風味で味付けしたそぼろきんぴらです 作り置きして ...
材料: イワシ味付け缶 ごぼう 冷凍コーン 解凍しておく ショウガ薄...
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Snapdishの料理写真:糸うりサラダ
糸うりサラダ
新潟で糸うりをもらって来たのでサラダにしてみました いつもは糸うりだけを生姜醤油...
材料: 糸うり 豆苗 カニカマ
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