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Snapdishの料理写真:猪鍋
猪鍋
春とは言え 夜にもなれば まだまだ熱々鍋物が恋しい日もあり いただいた猪で しし...
材料: 猪肉 ねぎ 生姜 にんにく ごぼう 人参 大根 こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:ちくわとこんにゃくのおかか炒め
ちくわとこんにゃくのおかか炒め
2021 1 31 作り置き 食材の消費に 覚書です 節約料理 簡単料理 保存食...
材料: こんにゃく ちくわ 醤油 酒 みりん 水 砂糖 鰹節 いりご...
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Snapdishの料理写真:焼きそば&どて焼き風煮込み
焼きそば どて焼き風煮込み
2021 1 25 焼きそば麺の賞味期限が過ぎてた 通常運転 ほんと楽やし三食入...
材料: 焼きそば どて焼き風煮込み たくあん
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Snapdishの料理写真:鯛のあらだき
鯛のあらだき
この ごぼうが美味しいのよね
材料: 鯛 あら ごぼう 酒 てんさい糖 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:大ヒット!!鍋焼き麻婆豆腐うどん♪
大ヒット 鍋焼き麻婆豆腐うどん
これ好きだぁ 凄く美味しく出来ました アツアツ辛 くて本当に温まるよ これは試し...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長ネギ ニラ 生姜 豆板醤 水 赤味噌 白味...
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Snapdishの料理写真:辛南蛮と甘酒の甘辛味噌
辛南蛮と甘酒の甘辛味噌
伝統野菜の辛南蛮を 甘酒の糀て味噌で ぴり辛味噌 夏の暑い日にキュウリを大量消費
材料: 辛南蛮 甘酒 味噌 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:お手軽ハワイアンのアヒポキ
お手軽ハワイアンのアヒポキ
簡単お手軽にハワイアン気分を お手頃価格のマグロを使ってつくってみました
材料: マグロ赤身 醤油 みりん 塩 こしょう スイートチリ ごま油...
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Snapdishの料理写真:《菜花と油揚げの炊き合わせ》
菜花と油揚げの炊き合わせ
冷凍しておいた菜花を解凍すると苦味が強く感じらました そのまま食べるには向かない...
材料: 菜花 出汁 油揚げ 出汁 みりん 薄口醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ♡肉じゃが味のたけのこ煮
簡単激ウマ 肉じゃが味のたけのこ煮
肉じゃが味のたけのこ煮 これ美味しすぎる 肉じゃが味のたけのこ煮だから 肉じゃが...
材料: たけのこ 人参 玉ねぎ 豚バラ 水 だし醤油 だしつゆ 濃縮...
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Snapdishの料理写真:茄子と椎茸ピリ辛味噌炒めと天カスの冷し味噌ぶっかけうどん
茄子と椎茸ピリ辛味噌炒めと天カスの冷し味噌ぶっかけうどん
味噌煮込みうどんならぬ 冷やし味噌ぶっかけうどん 普通に麺つゆ味でつくるつもりが...
材料: 生うどん 茄子 生椎茸 天カス 顆粒ダシ 麺つゆ みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:サンラータン風スープ
サンラータン風スープ
こんな時間なので キノコ多め
材料: ササミ エリンギ 舞茸 水 酒 みりん 麺つゆ 醤油 卵 片...
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Snapdishの料理写真:レンコンのキンピラ
レンコンのキンピラ
花粉に効くらしいレンコン
材料: レンコン 酒 みりん 麺つゆ 黒酢 顆粒鶏ガラだし
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Snapdishの料理写真:ひき肉ごぼう
ひき肉ごぼう
早くに亡くなっているのでお会いしたことはない主人のお母さんがよく作られていたと聞...
材料: ひき肉 牛でも豚でも合い挽きでも ごぼう 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ごまときな粉の*和風さつまいもケーキ
ごまときな粉の 和風さつまいもケーキ
生地にもさつまいもを混ぜ込んだ しっとりほくほくのケーキです 優しい甘さとほのか...
材料: さつまいも トッピング用 醤油 みりん すりごま はちみつ ...
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