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Snapdishの料理写真:長崎の郷土料理 大村寿司
長崎の郷土料理 大村寿司
ケーキみたいなお寿司です
材料: お米 米酢 砂糖 塩 もち米 卵 砂糖 ごぼう 戻し椎茸 人...
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Snapdishの料理写真:舞茸と胡桃の混ぜおこわ
舞茸と胡桃の混ぜおこわ
昔からたま に母が作ってくれたおこわ 先日 レシピを聞いたら 濃い目に煮た舞茸と...
材料: もち米 もち米を炊く用の水の量 味付け舞茸 舞茸 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:黒米入り玄米ご飯
黒米入り玄米ご飯
黒いもち玄米 黒米を混ぜて炊く玄米ご飯です 私はいつもステンレス鍋で炊いてます ...
材料: 玄米 黒米 塩 水
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で時短お赤飯
圧力鍋で時短お赤飯
入学祝でお赤飯を炊きました
材料: もち米 ささげ 水
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Snapdishの料理写真:おはぎ
おはぎ
お彼岸も明日まで 昨日 お墓参りに行って やっぱりおはぎ 作ろうかなぁ と思いた...
材料: 甘さ控えめ 16 20個分 小豆 砂糖 塩 味をみながら も...
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Snapdishの料理写真:甘酒でほっこり〜♥︎
甘酒でほっこり
炊飯器で甘酒を作りました もち米と米麹のみ ノンシュガー ノンアルコールなので ...
材料: もち米 水 湯冷まし 米麹
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Snapdishの料理写真:小エビとアスパラの桜おこわ
小エビとアスパラの桜おこわ
桜の塩漬けの戻し汁で もち米を蒸し器で蒸しました 小エビとアスパラ入り 桜満開
材料: もち米 桜の塩漬けの戻し汁 水 料理酒 小エビ 乾燥 茹でア...
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Snapdishの料理写真:簡単もちもち!米粉のポンデケージョ
簡単もちもち 米粉のポンデケージョ
子どもと一緒に簡単に作れるおやつ 作り始めてあっという間にできるのでお休みの日は...
材料: 米粉 豆乳 卵 ピザ用チーズ お好みでベーコンやさつまいもな...
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Snapdishの料理写真:栗の炊き込みご飯  秋の味覚
栗の炊き込みご飯 秋の味覚
めっちゃ久しぶりの投稿です 料理はそれなりに作ってたけど 結構忙しくてアップが遠...
材料: 栗 椎茸 にんじん 油揚げ 米 もち米 酒 みりん 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:牛肉と舞茸とれんこんのおこわ
牛肉と舞茸とれんこんのおこわ
牛肉と舞茸とれんこんと人参を甘辛煮にしておこわと炊きました 具だくさん過ぎたかな...
材料: 牛薄切り肉 舞茸 れんこん 人参 もち米 うるち米 丸大豆し...
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Snapdishの料理写真:枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避けしました。
枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避け...
このシーズンに だって食べたかったんだもん 傷み易いシーズンだから梅干しの塩分を...
材料: もち米 水 梅干し あん 枝豆 砂糖 梅干し 梅酢 梅干し
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Snapdishの料理写真:ラズベリーシフォン
ラズベリーシフォン
オイルなしで作りました 米粉を使用した もっちもちシフォンです
材料: 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 ラズベリー 生または冷凍 水 レモン...
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Snapdishの料理写真:レンコン・ダイコン・モチ
レンコン ダイコン モチ
今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
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Snapdishの料理写真:ロティサリーチキンのピラフ
ロティサリーチキンのピラフ
コストコのロティサリーチキンのほぐし肉と骨をストックしていたので ピラフを作りま...
材料: 米 もち麦 ロティサリーチキン 玉ねぎ 人参など野菜 ケチャ...
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