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Snapdishの料理写真:長崎の郷土料理 大村寿司
長崎の郷土料理 大村寿司
ケーキみたいなお寿司です
材料: お米 米酢 砂糖 塩 もち米 卵 砂糖 ごぼう 戻し椎茸 人...
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Snapdishの料理写真:中華ちまき
中華ちまき
大同電鍋で量産 ちまき 台湾料理 電鍋 中華ちまき 肉粽
材料: もち米 豚肩ロースブロック どんこ 干し海老 松の実 茹で落...
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎簡単モチモチ!きのこ鶏ごぼう中華おこわ
お弁当にも 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
モチモチ美味しい きのこ鶏ごぼう中華おこわ こちら先日の置き弁に入れた ムスコの...
材料: 米 もち米 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 ささがきごぼう だし醤...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作るお餅
炊飯器で作るお餅
餅つき機がなくてもつきたてが食べられる お子さんも楽しめちゃうかな
材料: もち米 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:イカに詰めない、鉄鍋でイカ飯。
イカに詰めない 鉄鍋でイカ飯
イカに詰める手間がないのに味はイカ飯そのもの 今日は白米ともち米を半々でいれたけ...
材料: 白米 もち米 イカ 昆布 しょうがすりおろし 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:豆腐と米粉DEワッフル🧇
豆腐と米粉DEワッフル
人じゃがいも祭りが続いていたけど やっと買い物行ったので 豆腐グランプリに滑り込...
材料: 絹ごし豆腐 米粉 砂糖 水 ベーキングパウダー 油
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Snapdishの料理写真:甘鯛の塩焼き➕ほや貝の酢の物➕栗おこわ
甘鯛の塩焼き ほや貝の酢の物 栗おこわ
第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...
材料: アマダイ 塩 ホヤ貝 酢 出し汁 クリ もち米 昆布 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ちまき
ちまき
久しぶりに集まったお正月 1人ずつ食べやすいように ちまきにしました 初めて作り...
材料: もち米 水 筍 豚肉 人参 干し椎茸 ごま油 醤油 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:焼き動なーっつ(≧∇≦)
焼き動なーっつ
米粉をいれた もちもち焼きドーナツです プレゼントしたくて かわいくデコってみま...
材料: 12個分 米粉 ベーキングパウダー 卵 はちみつ 牛乳 バタ...
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Snapdishの料理写真:真夏のお赤飯
真夏のお赤飯
ささげと金ごまを直売所で購入したのでお赤飯 金ごまはごみや黒いのを避ける選別作業...
材料: ささげ もち米 ごましお
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Snapdishの料理写真:三角ちまき
三角ちまき
6 2は旧暦の端午の節句ということで 三角ちまきを作りました 子供の頃は 毎年母...
材料: 笹 いぐさ もち米
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Snapdishの料理写真:もち麦入り甘酒
もち麦入り甘酒
シャトルシェフを使う甘酒の作り方を知ってから 家にいるときに作るようになりました...
材料: 米 もち麦25 プラスして一合 水 5カップ 麹 200
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Snapdishの料理写真:玄米おはぎ
玄米おはぎ
玄米もち米で作るおはぎです 勤めていたマクロビカフェの一押しスウィーツ 担当だっ...
材料: 玄米もち米 小豆 甜菜糖 ココア きなこ 黒ごま 玄米甘酒 ...
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