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Snapdishの料理写真:栗と舞茸のおこわ釜飯
栗と舞茸のおこわ釜飯
釜飯屋さんの空き容器で釜飯2回目 渋皮煮の栗の途中失敗のもの 渋皮を削ってしまっ...
材料: 栗 砂糖 舞茸 これうまつゆ もち米 うるち米 酒 水
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Snapdishの料理写真:あさりおこわ
あさりおこわ
もち米とあさり それぞれ蒸すだけ 混ぜるだけ 調味料は酒と薄口醤油だけ 失敗なし...
材料: あさり 日本酒 もち米 あさりの酒蒸しの汁 薄口醤油 水 薄...
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Snapdishの料理写真:甘酒ルーロー飯のお肉でレンジおこわ
甘酒ルーロー飯のお肉でレンジおこわ
水を入れずに甘酒で シロカおうちシェフPRO を使って煮たルーロー飯用のお肉 煮...
材料: 茶碗4杯分 もち米 水 酒 ルーロー飯用肉の煮汁 ルーロー飯...
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Snapdishの料理写真:ぱぱっと簡単炊飯器で中華おこわ
ぱぱっと簡単炊飯器で中華おこわ
本格的に作ろうと思うと結構手間のかかる中華おこわ 餅米 具材を炒めて 調味液と水...
材料: 餅米 鶏肉 人参 筍水煮 干し椎茸 干し海老 あれば 銀杏 ...
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Snapdishの料理写真:あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり〜レンジで!
あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり レンジで
5月5日端午の節句 ちまきにはしてないけどおこわ うちのおこわはレンジで作ること...
材料: もち米 水 あさりの煮汁 あさり 殻付き 生姜 千切り 酒 ...
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Snapdishの料理写真:枝豆としらすの塩おこわ
枝豆としらすの塩おこわ
おこわなんだけど普通のご飯に見える おこわは味付け無しで蒸し上げて 後から枝豆と...
材料: もち米 むき枝豆 粗塩 しらす干し 紅生姜 白ごま
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Snapdishの料理写真:黒米とさつまいものおこわおにぎり
黒米とさつまいものおこわおにぎり
もち米に黒米混ぜてみたことなくて初めてやってみましたー 黒米も浸水しないと硬いか...
材料: もち米 黒米 さつまいも これうまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:小エビとアスパラの桜おこわ
小エビとアスパラの桜おこわ
桜の塩漬けの戻し汁で もち米を蒸し器で蒸しました 小エビとアスパラ入り 桜満開
材料: もち米 桜の塩漬けの戻し汁 水 料理酒 小エビ 乾燥 茹でア...
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Snapdishの料理写真:ふきと新生姜の炊き込みおこわ
ふきと新生姜の炊き込みおこわ
そうだ古くなっちゃった餅米を使ってしまわなきゃ ちょうど炊き込みご飯グランプリも...
材料: もち米 ごぼう ささがき にんじん ささがき アク抜き済のふ...
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Snapdishの料理写真:節分豆ともち麦の牛五目おこわ〜レンジで
節分豆ともち麦の牛五目おこわ レンジで
毎年節分豆で炊き込みご飯にしてるのを今回はおこわにしましたー 蒸すと豆やもち麦が...
材料: もち米 もち麦 水 酒 しょうゆ こんぶ茶 炒り大豆 節分豆...
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Snapdishの料理写真:簡単に作れちゃう🎵中華風おこわ
簡単に作れちゃう 中華風おこわ
ひぇ 寒いっ いつもに増して手抜きをしたくなります こうなったら ブログで投稿し...
材料: 米 1合 100 水 オイスターソース 醤油 酒 砂糖 ごま...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうおこわ
鶏ごぼうおこわ
鶏ごぼうおこわ 作りました もち米を一晩水に浸けて いつも燻製で使っているツヴィ...
材料: もち米 とりもも肉 ごぼう にんじん 油あげ 舞茸 出汁 醤...
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Snapdishの料理写真:黒千石のしょうゆおこわ
黒千石のしょうゆおこわ
黒千石豆と醤油の素朴さで もう桶から手づかみ 美味し 前の晩からもち米を浸さなく...
材料: しょうゆ 味醂などお好み 具
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Snapdishの料理写真:おじ弁〜千葉名産 落花生おこわのお弁当🥜
おじ弁 千葉名産 落花生おこわのお弁当
千葉県民ならではの茹で落花生を使ったお弁当 ちょこっと添えたさつまいも 江戸幕府...
材料: 鶏手羽先 サラダ油 生姜汁 醤油 砂糖 コチュジャン オイス...
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