意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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おからをパンに入れると翌日もふわもっちりで美味しくて好きなので たまに焼きます ...
材料: 生おから 強力粉 砂糖 はちみつ 塩 バター 牛乳 ドライイ...
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月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 イー...
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息子が先日よりカレーパンが食べたい 食べたいと熱望 なのに肝心のキーマカレーが残...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 卵 太白胡麻油 ぬるま湯...
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焼きがもう少し足りなかった でもこのパン生地美味しくて大好きなんです ふわふわも...
材料: 強力粉 元種 グラニュー糖 塩 パネトーネマザー 牛乳 バタ...
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こんばんは 今年のお正月は穏やかなお天気で気持ちがいいですよね 今日は夫は仕事 ...
材料: 強力粉 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 練乳 塩 黒豆煮...
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向こうの料理番組見てるとたまに出てくるポップオーバー 日本では まだあまり馴染み...
材料: ポップオーバー マフィン型12個分 材料 薄力粉150g 強...
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パネトーネマザーを使ってバナナどっさり練りこんだパンを作りました 写真ではわかり...
材料: 強力粉 バナナ 牛乳 砂糖 はちみつ 塩 ショートニング パ...
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おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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粉比べ2回目 今回の準強力粉は Type K Tにしてみました 前回のキタノカオ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 モルトパウダー 水 ...
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今日から12月 師走で何かと忙しくなりますね 寒くもなってきたし インフルエンザ...
材料: 強力粉 薄力粉 豆乳 もち麦ごはん イースト マーガリン 砂...
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米粉入り 余ってた酒粕も入れて 裏っかわ なんか残念な気が しっとりもっちり 酒...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 酒粕 ぬるま湯 ドライイースト 黒炒...
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こんにちは 昨日の投稿で今日は夫がマラソン大会と書きましたが 1 2時間程前に完...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯
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