- 990
- 143
- 1
- 34
- 保存
本格的でなくても十分美味しい シャトルシェフでお肉ホロホロ 大根柔やわ 温まりま...
材料: 鶏手羽元 大根 しめじ 長ネギ 生姜 みじん切り ニンニク ...
- 3,562
- 82
- 7
- 9
- 保存
友人と集まるのでお土産に持って行こうと 一冬振りに作ったフォンダンショコラ 冷凍...
材料: クリーム クーベルチュールチョコ 生クリーム 水 無塩バター...
- 4,744
- 235
- 36
- 13
- 保存
卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
- 8,719
- 437
- 15
- 40
- 保存
先日作ったカレーがとても美味しかったので 記録に 茅乃舎さんのえび出汁と マルコ...
材料: 鶏腿肉 人参 大きめ玉ねぎ じゃかいも 市販のカレールー2種...
- 236
- 76
- 1
- 6
- 保存
- 1,086
- 101
- 1
- 20
- 保存
久々にカンパーニュを焼きました 柿酵母使用でストレート法です 一応フィリングのさ...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 柿酵母液 水 蜂蜜 塩 モルトパ...
- 4,573
- 246
- 46
- 79
- 保存
- 234
- 111
- 1
- 5
- 保存
暑い かれこれ3カ月 いや カ月もこの状況で まじめに気が変になりそう とにかく...
材料: バターナッツかぼちゃ 人参 玉ねぎ ハリッサ 塩 ロカボナッ...
- 1,264
- 127
- 5
- 31
- 保存
ハッピーバレンタイン ユウキ食品さんの杏仁霜とマコーミックさんのフードカラーボッ...
材料: 杏仁ゼリー ゼラチン 水 牛乳 グラニュー糖 杏仁霜 ピンク...
- 573
- 81
- 1
- 10
- 保存
チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
- 3,209
- 66
- 3
- 2
- 保存
昨日は私の誕生日でした いつも支えになってくれる家族や友人の為にデザートを作りま...
材料: ホワイトチョコムース ホワイトチョコ 生クリーム 砂糖 ル ...
- 7,935
- 247
- 99
- 19
- 保存
菜の花とホタテのペペロンチーノ風玄米リゾット 菜の花 ホタテ ペペロンチーノ風 ...
材料: 玄米 菜の花 ボイルホタテ にんにく とうがらし オリーブオ...
- 207
- 70
- 9
- 6
- 保存
