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Snapdishの料理写真:今日教えてもらったコーラ煮🙋🏻
今日教えてもらったコーラ煮
大阪は相変わらずの暑さで ここの所出かける事が多かったので さすがに疲れました ...
材料: 手羽元 大根 ニンニク 土生姜 コーラ 醤油 シマヤだしの素...
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Snapdishの料理写真:使ってるのはスパゲティ♥1品で2度美味しい♪残り物でラーメン
使ってるのはスパゲティ 1品で2度美味しい 残り物でラー...
10 月くらい前になるかなぁ mickyさんがスパゲティ麺を使ってラーメンを投稿...
材料: お湯 重層 スパゲティ 乾麺 白菜の中華風煮物 昨日の残り ...
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Snapdishの料理写真:せいろ蒸し♨️
せいろ蒸し
記録投稿 コメントスルーしてね ずっと下書きに入ってた いつかの蒸篭蒸し 放出 ...
材料: 牛肉 青梗菜 えのき アレッタ にんじん 白ネギ 好きなつけ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラの玄米リゾット&レモンバターソース
ホワイトアスパラの玄米リゾット レモンバターソース
ホワイトアスパラをもらったので真っ白定食 ホワイトアスパラの茹で汁を使ったリゾッ...
材料: ホワイトアスパラバターソース ホワイトアスパラ バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種  夏場のいたみ除け お魚の振り塩 天ぷら塩 浅漬けなどに オマケ!青紫蘇ゆかり 赤紫蘇麹味醂
赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種 夏場のいたみ除け お魚の振...
暑い こんな日に外に出る気になれないので 梅酢に遊んでもらいました どエロピンク...
材料: 赤紫蘇梅酢 市販品でok 粗塩 青紫蘇ゆかり 青紫蘇 赤紫蘇...
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Snapdishの料理写真:ギンディージャ🇪🇸
ギンディージャ
ピンチョスによく使われるギンディージャ 青唐辛子の酢漬け 本場の瓶入りを買うと高...
材料: 甘長唐辛子 りんご酢 塩
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Snapdishの料理写真:筍コリコリ♪紫蘇香る〜フライパンで作る*筍と紫蘇の揚げ餃子
筍コリコリ 紫蘇香る フライパンで作る 筍と紫蘇の揚げ餃...
春野菜たくさんのこの頃 昨日は母が茹でた 筍をもらいました 筍の穂先などの柔らか...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 筍 紫蘇 塩 胡麻油 麺つゆ 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:豆数の子仕込み中 / pickled soybeans and herring roe in sake
豆数の子仕込み中 pickled soybeans an...
母が作りました お正月やお祝い事に食べる郷土料理です ちなみに 今日 明日 お祝...
材料: あおばた豆 酒 塩 砂糖 数の子
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ♪ゴーヤとタコのイタリアンおつまみ
簡単激ウマ ゴーヤとタコのイタリアンおつまみ
これ美味しすぎる キタ ゴーヤ好きな皆様に 是非作って欲しい自信作 美味しさ広め...
材料: 生食用ボイルタコ ゴーヤ パプリカ黄 赤 酢 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:玉露園さんのから〜いしょうが湯で鶏肉の治部煮(*˘ᗜ˘*)鶏肉は甘酒に漬けておいてふんわり💕煮汁はトロトロ💕めっちゃ美味しいよ😋
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玉露園さんのから いしょうが湯で鶏肉の治部煮 鶏肉は甘酒...
しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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Snapdishの料理写真:銀座の超高級料亭の板前さん直伝のぶりの照り焼き
銀座の超高級料亭の板前さん直伝のぶりの照り焼き
5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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Snapdishの料理写真:冬瓜と牛すじの中華スープ
冬瓜と牛すじの中華スープ
娘が会社で冬瓜を2個もらってきました とりあえず1個消費します
材料: 牛すじ 冬瓜 干し椎茸 味覇 生姜汁 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:桜エビのビスク☆
桜エビのビスク
この間 友達に教えてもらった 乾燥桜エビを使ったビスクです 少しだけ自分でアレン...
材料: Dried 桜エビ Onion chopped Celery...
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Snapdishの料理写真:高加水ブール
高加水ブール
先日 kakiちゃんに教えてもらったパン屋さんのブールに衝撃を受けたアタクシ 湯...
材料: 湯種 準強力粉 水 イースト
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