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道の駅で買った菜の花 日中は少し暖かったので 菜の花が咲き出しそう これ うま ...
材料: 菜の花 白菜 ヤマサこれ うま つゆ わさび かつお節 水 ...
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日曜日の朝ごはん からし菜で チキナーチャンプルー からし菜を塩揉みして作ります...
材料: からし菜 塩 塩揉み用 島豆腐又は木綿豆腐又は厚揚げ ツナ ...
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お酒のつまみに作ったお寿司 すし飯はほんの少し その中に山葵のみじん切り 大葉 ...
材料: すし飯 海苔 いくら 海ぶとう ぶぶあられ 山葵 練り山葵で...
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マグロが夕方で割引きされていたので買うことに 冷蔵庫で氷を被せて翌日まで寝かせて...
材料: マグロ 柵 アボカド 紫玉ねぎ レタス ライスペーパー 小ね...
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昨晩の一品です 微妙に残った麺つゆを使いました 簡単でお財布にも優し い 細切り...
材料: 細切り昆布 カニカマ マヨネーズ ワサビ 麺つゆ
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昨日 由比の浜の市とお祭りがあったので いなだを1匹買いしてきました 骨に残った...
材料: 白菜 塩 脱水 1 漬け込み ホエー みりん 塩昆布 お醤油...
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岐阜県の地鶏 恵那鶏が買えたので岐阜の郷土料理 ケイチャンを 隠し味に粉わさびを...
材料: 鶏胸肉 味噌 醤油 みりん 酒 ニンニク 生姜 豆板醤 粉わ...
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アボカドのサルサとわさびマヨネーズで サーモンとの相性バツグンです
材料: アボカド トマトみじん切り おろしニンニク 塩 ホワイトペッ...
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丸ごとロースハムがまだたくさんあるので また香草焼き笑
材料: ロースハム 市販の香草パウダー 塩コショウ ペイストは アボ...
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