今日のお昼は 食欲がない時でもサラサラいただける ひんやり冷やし茶漬けを作りまし...
材料: レンチン蒸し鶏 鶏胸肉 お水 お酒 粉末鶏ガラ素 お砂糖 お...
- 1,126
- 1
- 保存
- 79
- 71
- 1
- 保存
知り合いの鰻屋さんに20年近く前に教わってから すっかりはまっている鰻茶漬けです...
材料: 鰻の蒲焼 大葉 胡麻 味のり あられorライスパフ わさび ...
- 192
- 1
- 1
- 保存
鶏モモ肉1枚とキャベツたっぷりでホイコーロー作りました ピリ辛にしたのでご飯が進...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ ピーマン パプリカ ニンニク 生姜チュー...
- 324
- 2
- 1
- 保存
今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
- 6,605
- 274
- 17
- 63
- 保存
ガッツリと厚切り豚肩ロースの生姜焼き でもとっても柔らかですよ どっさりの野菜も...
材料: 豚肩ロース厚切り 野菜色々 生姜 砂糖 酒 醤油 みりん 小...
- 459
- 2
- 1
- 保存
- 582
- 52
- 1
- 6
- 保存
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
- 2,660
- 233
- 3
- 50
- 保存
ぶつ切りにしたタコと切り干しと キュウリの簡単和え物 わさびが効いててお酒がすす...
材料: 生食用ボイルたこ 乾燥切り干し大根 きゅうり 下ごしらえ用塩...
- 1,471
- 1
- 1
- 保存
厚めの豚肉が手に入った時に作るお料理 濃厚なバターソースをわさびがピリッと引き締...
材料: 豚ロース肉 大根 だし汁 みりん 料理酒 しょうゆ 砂糖 す...
- 220
- 1
- 保存
皆さんお久しぶりです 暫くサボってました 久々のランチ投稿です 今日の夜やっと娘...
材料: 鶏皮 大根 人参 水 酒 砂糖 白味噌 赤味噌 コチュジャン...
- 599
- 1
- 1
- 保存
今夜もまた蒸し料理 ガスコンロに蒸し器を置きっぱなので どうしても いろいろ蒸し...
材料: 甘塩鮭 日本酒 料理酒 ゴボウ 人参 キクラゲ 醤油 味醂 ...
- 3,234
- 30
- 7
- 保存
- 1,079
- 29
- 3
- 1
- 保存
けろはん2500投稿 ノ 今回のみどりはゴーヤ けろはんもゴーヤ好きだよね 罒 ...
材料: ゴーヤ セロリ きゅうり ささみ ささみの塩 酒 野菜の塩 ...
- 232
- 1
- 保存
