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Snapdishの料理写真:鶏とだしのぶっかけ素麺♪
鶏とだしのぶっかけ素麺
夏の定番の山形のだし 我が家の野菜で作りました 片栗粉をまぶして茹でた鶏むね肉と...
材料: 胡瓜 茄子 長芋 茗荷 大葉 刻み昆布 鰹節 麺つゆ 白だし...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とアボカドの炒め・マリネなど〜🍅
鶏肉とアボカドの炒め マリネなど
私が元気になったけど 息子がうつったのか 微熱 来週お泊まりがあるから 無理矢理...
材料: 鶏胸肉 アボカド
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Snapdishの料理写真:紫芋の油揚げコロッケ風✨曲げわっぱ弁当 母と自分用
紫芋の油揚げコロッケ風 曲げわっぱ弁当 母と自分用
ちくわどーん このちくわ 母が朝ごはんに出してくれたことがあって 美味しかったの...
材料: 紫芋 塩胡椒 油揚げ
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Snapdishの料理写真:たまらん美味しさ♡すじこの粕漬け♪
たまらん美味しさ すじこの粕漬け
本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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Snapdishの料理写真:ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評😋😋
ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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Snapdishの料理写真:スモークステーキ!!
スモークステーキ
フィレを軽く焼いて 自宅用スモーク鍋を使い作りました 表面カリカリにするためもう...
材料: 牛フィレ 塩 胡椒 にんにく わさび 醤油 酒 サラダオイル
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Snapdishの料理写真:鯛のお刺身 昆布締め風 塩昆布巻き
鯛のお刺身 昆布締め風 塩昆布巻き
モニターでいただいた愛南の真鯛 やっぱりお刺身が食べたくて こちらも我が家でお気...
材料: 愛南の真鯛 塩昆布 きゅうり スプラウト 刻みわさび ぬちま...
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Snapdishの料理写真:筍尽くしのおうちで花見膳🌸
筍尽くしのおうちで花見膳
今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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Snapdishの料理写真:蕪蒸し椀
蕪蒸し椀
寒い夜はこれだね 薄い葛餡でとろみつけて冷めにくくなっております
材料: 聖護院蕪1 2個 無ければ玉蕪1個 ゆりね1 4個 銀杏5個...
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Snapdishの料理写真:和風ポークと大根のステーキ♡
和風ポークと大根のステーキ
厚めの豚肉が手に入った時に作るお料理 濃厚なバターソースをわさびがピリッと引き締...
材料: 豚ロース肉 大根 だし汁 みりん 料理酒 しょうゆ 砂糖 す...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみde低カロボリュームごはん♥️鶏ワサたたきDOーNっ
鶏ささみde低カロボリュームごはん 鶏ワサたたきDOーN...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は 鶏のささみで 鶏ワサのたたき風に...
材料: 鶏ささみ 醤油 みりん きざみ海苔 あさつきや小葱 わさび ...
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Snapdishの料理写真:〆の鯛飯&だし茶漬け (o^-')b
の鯛飯 だし茶漬け b
今日はたこ焼きパーティーでしたが やっぱり はご飯 笑 さらっとだし茶漬けで頂き...
材料: 真鯛切り身 酒 塩 米 出汁 薄口醤油 みりん 酒 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:ほろ苦さが◎ *わさび菜とじゃが芋と豚ばらのガーリック炒め
ほろ苦さが わさび菜とじゃが芋と豚ばらのガーリック炒め
タイトル ほろ苦さがアクセント わさび菜とじゃが芋と豚ばらのガーリック炒め にし...
材料: 豚ばら肉 わさび菜 じゃがいも メークイン使用 小 にんにく...
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Snapdishの料理写真:タコと切り干し大根のだしわさび和え♡簡単5分おつまみ
タコと切り干し大根のだしわさび和え 簡単5分おつまみ
ぶつ切りにしたタコと切り干しと キュウリの簡単和え物 わさびが効いててお酒がすす...
材料: 生食用ボイルたこ 乾燥切り干し大根 きゅうり 下ごしらえ用塩...
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