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薬味をたっぷり乗せたサッパリいただける和風のじゃじゃ麺です うどんは冷凍うどんを...
材料: 刻み薬味ミックス 大葉 茗荷 かいわれ大根 新生姜 ...
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いつもは焼いて食べる餃子 今夜は白菜たっぷりで水餃子鍋に は薄切り切り餅にチーズ...
材料: 鍋の残りツユ 薄切りモチ ネギ 白菜 きのこなど チーズ
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米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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菜の花と卵の春らしいご飯 みなさんのをいつも素敵だなって拝見 に照り焼きチキンも...
材料: 鶏むね肉 酒 砂糖 みりん しょうゆ 菜の花 塩 卵 砂糖 ...
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最近揚げ物が受け付け無くなりつつありますが これだとアルコールもご飯も進んじゃい...
材料: 鶏モモ肉 下味付けておく 茄子 乱切り ピーマン 乱切り ト...
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朝食にぴったりお野菜たっぷりミネストローネ 甘酒入りだからトマトの酸味もまろやか...
材料: にんじん 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル トマトダイス缶 ...
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タケノコをいただきました 旬の食材 桜エビとあわせてみました 木の芽の香りもよい...
材料: パスタ 1 9mm タケノコ 水煮 桜エビ 釜茹で ドライト...
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ヘルシーで栄養価の高い豆乳を使って ひんやりと冷たいスープでいただく 豆乳そうめ...
材料: そうめん 無調整豆乳 アサリのダシダ めんつゆ 塩 キムチ ...
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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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