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ラザニア用に薄く伸ばした生パスタを 不揃いにカットしたものをイタリア語で マルタ...
材料: 生パスタ レシピは28日に投稿 ブラウンマッシュルーム ニン...
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本当は有頭エビで頭も一緒に炒めたかったんだけど スーパーに売ってなかったのが残念...
材料: パスタ トマトソース 生クリーム 殻付きのエビ ニンニク オ...
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こんにちは 早々に夕飯作りました これをフライパンに戻して温め直して頂きます キ...
材料: 合い挽き肉 塩 黒コショウナツメグ 卵 パン粉 豆腐 玉葱み...
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ポルチーニ茸は イタリア語でFunghi 茸 Porcini 和名はヤマドリタケ...
材料: パスタ 乾燥ポルチーニ茸 水 ポルチーニ茸もどす にんにく ...
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ペコリでも仲良くしてもらってるイタリア在住のyuminaさんが ブログにとっても...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク レーズン 松の実 自家製ペルシヤ...
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いつものチーズロールカツにマジョラムとオールスパイスの香りを足すと ちょっとワイ...
材料: 豚ロース生姜焼き用 スライスチーズ 塩 胡椒 GABANマジ...
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濃縮された海老の旨みが加わった スペシャルなトマトソース 隠し味にちょっとお醤油...
材料: スパゲッティ 海老 頭がついたもの 塩 こしょう イタリアン...
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昨日の晩御飯ですが 昨日トキハデパートでイタリアフェアしてたので 丁度オリ ブオ...
材料: トリもも肉 醤油 白ネギ 蜂蜜 五香粉 胡麻油 ビネガー ガ...
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今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
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前回とはちょっと配合をかえて桜のパンナコッタを作ったよ 前回より水分が多くて甘味...
材料: 桜あん 砂糖 生クリーム 牛乳 アガー 砂糖 桜リキュール ...
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フライパン簡単料理です トマトソースは手作りだと本格的より本格的に 十分美味しか...
材料: 鶏胸肉 モッツァレラ バジル 塩 胡椒 オリーブオイル トマ...
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