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南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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娘とカルピスのレシピサイトで見つけた 電子レンジ加熱の簡単カップケーキを作りまし...
材料: ケーキ生地 ホットケーキミックス カルピス バター 玉子 水...
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大昔に載せたレンコン入り味噌ボロネーゼを赤味噌で作ったら濃厚で美味かったです レ...
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ にんじん チューブ生姜 レ...
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投稿が遅れてるけど 和風コロッケの翌日はイタリアンコロッケ トマトソース添えただ...
材料: 鰯 頭 骨 内臓を取ったもの 玉ねぎ ニンニク パプリカ ト...
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この前の肉詰めも美味しいけど ミートソースの方が大人気でした ぷ アレンジでパン...
材料: ビッグズッキーニ ミートソース 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク ...
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タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
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茹でダコと黒オリーブ トマトが合わさると優しい味に仕上がります 仕上げに黒胡椒と...
材料: 米 茹でダコ 完熟トマト 黒オリーブ 種なし ニンニク オリ...
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東京デーリー チーズカツ イタリアワイン チーズのコク イタリア料理
材料: 鶏胸肉 パルミジャーノレッジャーノ 塩胡椒 ガーリックパウダ...
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本日のdinnerはイタリアーン カルトッチョ って思う方もいるかと思いますがイ...
材料: 鯵 浅利 エビ ニンニク 白ワイン オリーブ油 塩胡椒 イタ...
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久しぶりに自分でパン粉つけました 面倒なので滅多にやらないー笑 むね肉を叩いて伸...
材料: 鶏むね肉 塩 こしょう ガーリックパウダー 薄力粉 水 薄力...
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