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Snapdishの料理写真:牛レバーのパテとイタリア炭酸ジュース「チェドラ」
牛レバーのパテとイタリア炭酸ジュース チェドラ
イタリアの炭酸オレンジジュース チェドラ が手に入ったので これに合う料理を作っ...
材料: バゲット 牛レバー バジル パセリ 大葉 ローズマリー オリ...
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Snapdishの料理写真:サーディンとフィノッキオのシチリア風パスタ
サーディンとフィノッキオのシチリア風パスタ
塩の日 1月11日 簡単料理 スパゲティ オイルソース パスタ シチリア フィノ...
材料: スパゲティ オイルサーディン トマト味 フィノッキオ レーズ...
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Snapdishの料理写真:サラダ感覚でハラミのタリアータ
サラダ感覚でハラミのタリアータ
良いハラミブロックが手に入ったのでイタリア風のタタキに サラダ感覚ですがガッツリ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鰤の白子のリゾット
鰤の白子のリゾット
裏ごしした白子と昆布だしで炊いたリゾット パルミジャーノ レッジャーノ ブラック...
材料: オリーブオイル エシャロット 又は玉ねぎ マッシュルーム 米...
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Snapdishの料理写真:Huevos a la Flamenca! ウエボスアラフラメンカ♪スペイン南部アンダルシア地方の土鍋(Cazueraカスエラ)を使った卵料理(^з^)-☆
Huevos a la Flamenca ウエボスアラフ...
イタリアのCoppaとSalameが余ったので スペイン料理に転用しました q
材料: 玉ねぎ 豆 缶詰のミックスビーンズ 今回はおつまみ用の緑の豆...
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Snapdishの料理写真:イタリア🇮🇹のクリスマスパンパネトーネ
イタリア のクリスマスパンパネトーネ
卵たっぷりのイタリア のクリスマスパンパネトーネ
材料: 強力粉 300グラム イースト 金サフ9グラム 塩 3グラム...
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Snapdishの料理写真:シビマグロ 水菜 パルミジャーノ サラダ仕立て
シビマグロ 水菜 パルミジャーノ サラダ仕立て
イタリア式にレモンと塩で パルミジャーノ削りたてうまっ
材料: マグロ赤身 水菜 紫たまねぎ オリーブオイル レモン汁 パル...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒でおいしく夏バテ対策!冷たいセミフレッド カッサータ風味
麹甘酒でおいしく夏バテ対策 冷たいセミフレッド カッサー...
麹甘酒を使って作ったイタリアの冷たいスイーツ セミフレッド カッサータ風味 です...
材料: 麹甘酒 クリームチーズ はちみつ 生クリーム バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:自家製サルシッチャ(生ソーセージ)
自家製サルシッチャ 生ソーセージ
南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのテリーヌ、イタリアトスカーナの作り方
鶏レバーのテリーヌ イタリアトスカーナの作り方
トスカーナで教えていただいたレシピです
材料: 超新鮮な鶏のレバー エシャロット又は玉ねぎ 無塩バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:イタリアの夏野菜サラダ
イタリアの夏野菜サラダ
切って茹でて和えるだけ いろんな野菜を加えて 色鮮やかで野菜たっぷり食べられます...
材料: ズッキーニ黄色 胡瓜 モロッコインゲン 紫いんげん スティッ...
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Snapdishの料理写真:レンジでまるごと新玉グラタンスープ⭐
レンジでまるごと新玉グラタンスープ
実家から新玉いっぱいもらったし お昼時間ないし レンジで簡単に作ってみた うまし
材料: 新玉ちゃん イタリアンソルトペッパー ブイヨン とろけるチー...
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Snapdishの料理写真:KimaLABOさんの料理 枇杷モッツァレラ
KimaLABOさんの料理 枇杷モッツァレラ
久々の枇杷モッツァレラ 田舎だと10個で100円 なんならその辺で摘めばタダです...
材料: ビワの実 チェリータイプモッツァレラ アチェートバルサミコ ...
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこポテサラのチコリボート
いぶりがっこポテサラのチコリボート
キタアカリ よく粉吹き ポテトサラダに合う品種  手抜いて市販のマヨネーズ 松田...
材料: 男爵芋 キタアカリ チコリ アインディーヴ マヨネーズ ハチ...
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