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先日の夕方 4本入りのイワシが半額に まあまあ太ってて 頭は落とされて内臓は処理...
材料: イワシ ミニトマト ハーブソルト ガーリックオリーブオイル ...
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これはイチオシ ツボに入った 身がふんわりとなり仕上がりが美しい 夏なら冷やして...
材料: イワシ 穀物酢 みりん 砂糖 塩 玉水 酒 水 1 1 生姜...
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イワシとサバのすり身に 豚ひき肉と牛乳で湿らせたパン粉 バターで炒めた玉ねぎいれ...
材料: イワシすり身 サバすり身 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り バター...
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9月26日関西テレビの雨上がり倶楽部で紹介されたのはサンマのカリカリ味噌チーズ焼...
材料: イワシ 開き 大葉 棒チーズ 味噌田楽 なければ合わせ味噌に...
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青魚と梅酢 相性抜群です 5尾で500円の鰯が最高に美味しくなってしまった これ...
材料: 刺身用イワシ 20cm超くらい 梅酢 ツマ 大根
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