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Snapdishの料理写真:マサラチャイ☕️チャイティーラテ
マサラチャイ チャイティーラテ
自由 丘の雑貨屋さんで買ったチャイマサラブレンドで作ってみました 砕くところから...
材料: ジンジャー シナモン カルダモン クローブ ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:アケビのスパイス肉詰め
アケビのスパイス肉詰め
東南アジア原産なので こんな感じでもいいかな あけび 好みがあると思うが 私は美...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ヴィーガンチャイ
ヴィーガンチャイ
マルコメ様の 米糀ミルク を使ってヴィーガンチャイを作ってみました スパイスの配...
材料: スパイス シナモン カルダモン クローブ ブラックペッパー ...
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Snapdishの料理写真:残り物のサブジ風
残り物のサブジ風
インド料理を食べると何故か次の日もまた食べたくなるのがナゾ 冷蔵庫の残り物をサブ...
材料: 適当な野菜 白ごま油 マスタードシード クミンシード カレー...
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Snapdishの料理写真:二日酔いがスッキリする「玉ねぎたっぷり色々豆のインドカレー」♬
二日酔いがスッキリする 玉ねぎたっぷり色々豆のインドカレ...
昨日のパーティーで飲み過ぎたので 頭と身体がスッキリするように 玉ねぎたっぷり ...
材料: 玉ねぎ シシリアンルージュ orトマト缶 リンゴ 豆類 ガル...
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Snapdishの料理写真:インド料理 ジャガイモのパラタ   Aloo Paratha
インド料理 ジャガイモのパラタ Aloo Paratha
ジャガイモのパラタ パランタとかプランタみたいに言われてることもあります チャパ...
材料: 全粒粉 油 水 ジャガイモ 玉ねぎ クミンシード ターメリッ...
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Snapdishの料理写真:自宅で本気のインドカレー♪
自宅で本気のインドカレー
こんにちは 北インドの定食 ターリー を作りました チキン マサラ タンドゥーリ...
材料: チキンマサラ 手羽元 アーリーレッド にんにく しょうが 両...
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Snapdishの料理写真:インドの香辛料カレー♥️
インドの香辛料カレー
インドに行っちゃった友達が半年に一回帰ってこれるらしく6月に帰ってきたときにお土...
材料: カレーベース 玉ねぎ トマト サラダ油 クミンシード チキン...
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Snapdishの料理写真:インド料理教室☆アルーマサラ(ポテトマサラ)
インド料理教室 アルーマサラ ポテトマサラ
アルーとはじゃがいものこと ポテトマサラという じゃがいものスパイス炒めです
材料: じゃがいも 塩 下茹で用 生 青唐辛子 小口切り 玉ねぎ ス...
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Snapdishの料理写真:あっという間に本格的にスパイシー♪インド風卵カレー♪
あっという間に本格的にスパイシー インド風卵カレー
今日のペコリはちょっと調子が悪いようです せっかく書いた長文レシピが消えちゃった...
材料: 卵 じゃがいも にんにく しょうが 玉ねぎ カレー粉 トマト...
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Snapdishの料理写真:根菜カレー
根菜カレー
ガラムマサラは風味が良くなり インド風になるので キーマカレーとかが合うかも あ...
材料: レンコン ゴボウ 豚薄切り 人参 玉ねぎ ルー 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:インドカレーうどん
インドカレーうどん
今夜は 日曜日のキーマカレーの残りでカレーうどんです 昆布ダシつゆで溶いて とろ...
材料: キーマカレー 昆布ダシつゆ 水溶き片栗粉 うどん とろけるチ...
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Snapdishの料理写真:パン教室で習った♡全粒粉ベーグル
パン教室で習った 全粒粉ベーグル
パン教室で習ったベーグルを復習しました 何も付けずにそのまま食べても美味しい 倍...
材料: 強力粉 Atta 全粒粉 Daliya グラハム粉 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
インド料理にしては珍しい豚肉のカレー インド南西部ゴアの郷土料理 酸っぱくて 辛...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ おろしニンニク おろし生姜 酢 ココ...
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