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インドご飯
印度菜 いろいろ並んでますが 今回はスープ頑張りました 南インドのラッサムスープ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
未up消化m(_ _)m

先日の料理その⑤
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( ・∀・)ノシ
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殆どいつもは粉類 小麦粉 片栗粉 は使わずインド式で作るのですが 今回のカレーは...
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Snapdishの料理写真:緑キーマ鰆のマサラソテー添え🇮🇳
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ケララシチュー 南インド
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

七瀬ふたたび(筒井康隆先生)的な(笑)
再びのメインディッシュ
粉やレシピの研究を兼ねて。
今回は手羽元で。

[チキン65]
サイドのしし唐辛子は敢えて素揚げ

皆様に乾杯‼️
( ・ω・)っ🍺💥🍺

スパイスや粉の混合は狸レシピです。
※ニップンの華さく天ぷら粉一部使用
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かおる様の御料理を参考に インド料理 チキン65 華さく天ぷら粉 スパイス スパ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

夏の丑三つ時、酒盛りパワー摘まみ

ザブジ
(インドの野菜香辛料炒め)

[材料]
じゃが芋/オクラ/玉葱/大蒜/生姜/油脂
アブラカタブラ(;´∀`)エッ?
[香辛料]
チリ/パプリカ/クミン/クミンシード/
コリアンダー/胡椒/カルダモン/
ナツメグ/シナモン/岩塩又は天塩/

チンチン‼️(・ω・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 夏の丑三つ時 酒盛りパワー摘まみ ザブジ...
インド料理 ザブジ 野菜料理 野菜 スパイス 炒め物
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