イーグル  イースト  のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日も朝から暑いですね 頑張って手ごねでベルギーワッフル作り...

月間角食部12月 キャラメルラテベースを使った角食パンです チョコチップをふんだ...

12月角食部 ベリーミックスのコンフィチュール入りの生地をプレーン生地で巻きまし...

月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...

お初の酵母プルマン ストレートで 釜伸びするのかな どのくらいの粉でいけるかな ...

さっき投稿したウインナーパンの生地をこねて ボウルに移動させてすぐ この生地をこ...

おはようございます 昨日は3時頃までアチコチ行ってて 帰ってソファーに横になった...

白ごま入り ほんのりカレー風味のベーグルに タンドリーチキンとたっぷり野菜を挟ん...

大好きなライ麦でふんわり柔らかもっちり な優しいパンが焼けました 材料 ライ麦 ...

角食がとかちの酵母で全粒粉入り イギリスパン 　が大豆粉入りで赤サフ 今日はスト...

とうもろこしの形をしたとうもろこしの味のパン 工作みたいで面白いです ブログに細...

パネトーネマザーでポーリッシュ 前種60g 塩1 5 ブラウンシュガー6 水40...

今日は 発酵途中で 居眠り zzzしてしまい 焼く前から 型より上に膨らんでおり...

娘 へ の 焼きました 今日は でね 今日の配合 生地 強力粉 40 準強力粉 ...