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Snapdishの料理写真:本日ラストのライ麦パン(。・ω・。)
本日ラストのライ麦パン
打粉だけイーグル ライ麦100 元種100 ヨーグルト30 水70 ヌテラ8 塩...
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Snapdishの料理写真:平焼きあんぱん焼き立て♪(´ε` )
平焼きあんぱん焼き立て
明日はミニあんぱんだから  とか宣言してきた職場の共 生地は30g強 粒あん15...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦100%(°▽°)
久しぶりライ麦100
打ち粉はイーグルですが ライ麦元種でライ麦細挽きと粗挽き半々でもろってする生地を...
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Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 湯種山食🍞
みずほさんの料理 湯種山食
ずーっと前から気になっていた湯種で 食パンを焼きました レシピの半量 0 75斤...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:黒糖でイングリッシュマフィン( ´ ▽ ` )
黒糖でイングリッシュマフィン
100g生地3つ角食の予定だったんだけど つまんないかなと思い バンズにしようか...
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Snapdishの料理写真:南瓜似非デニッシュ焼き立て(°▽°)
南瓜似非デニッシュ焼き立て
冬至の南瓜はコレでいいや イーグル120 大豆粉15 おからパウダー5 胚芽5 ...
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Snapdishの料理写真:つのパン焼き立て(╹◡╹)
つのパン焼き立て
メープルとソイレブール練って塗ってみた めっちゃいい匂いしている 全粒粉20 イ...
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Snapdishの料理写真:トマトチーズパン焼き立て(╹◡╹)
トマトチーズパン焼き立て
野菜1日これ一杯と水で おからパウダー15 全粒粉15 イーグル120 赤サフ0...
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Snapdishの料理写真:朝焼きパン\\\\٩( 'ω' )و ////
朝焼きパン
仕込んだのは夜ですが 目が覚めたので朝焼けました よしゃ 無塩バター12 黒糖2...
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Snapdishの料理写真:生姜とシナモンとナツメグで(。・ω・。)
生姜とシナモンとナツメグで
プレッツェルぽい何か焼き上がり だから食べ過ぎだとゆーのに 焼き海苔味海苔の空き...
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Snapdishの料理写真:ゴルフ場飯⛳️「国産牛の味噌煮込みシチュー&パプリカバターライス😋
ゴルフ場飯 国産牛の味噌煮込みシチュー パプリカバターラ...
そのまま食べても ご飯にかけて一緒に食べてもメッチャ美味しかったです 最近のゴル...
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Snapdishの料理写真:2晩熟成ライ麦クッペ焼き立てヽ(*´∀`)
2晩熟成ライ麦クッペ焼き立て
ライ麦ルヴァン仕切り直して一週間 あんまり強くないな と思ったので赤サフおまじな...
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Snapdishの料理写真:焼きカレーパン焼きたて(*´꒳`*)
焼きカレーパン焼きたて
直前まで揚げるつもりでいたので ちゃんと1割砂糖入れたんだけど やっぱ油の後始末...
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Snapdishの料理写真:HBで、食パン
HBで 食パン
材料入れただけ 焼き色は薄め設定
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