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Snapdishの料理写真:ライ麦60% 焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ライ麦60 焼き立て
ライ麦元種100 50 50 ライ麦100 細挽き60粗挽き40 イーグル50 ...
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Snapdishの料理写真:【チームアーミー】ファンシーマーブル食パン
Taechi309
チームアーミー ファンシーマーブル食パン
とももんさんのアーミー食パンに一目惚れしてから毎日焼いていて すでに7本焼きまし...
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Snapdishの料理写真:バーガーバンズぽいもの焼き上がり(๑╹ω╹๑ )
chagashi
バーガーバンズぽいもの焼き上がり
cottaさんのオリジナルマフィン型使用なんですが そろそろ貼り付きやすくなって...
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Snapdishの料理写真:久々角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
久々角食焼き立て
多分塩気が足りないんだけどね 塩麹入れてみましたが 多分たりてないのだよね 計算...
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Snapdishの料理写真:生姜とシナモンとナツメグで(｡･ω･｡)
chagashi
生姜とシナモンとナツメグで
プレッツェルぽい何か焼き上がり だから食べ過ぎだとゆーのに 焼き海苔味海苔の空き...
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Snapdishの料理写真:ツイストと角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ツイストと角食焼き立て
案の定午前中には焼けなかったわけですが 多分きっと美味しい こねあがり90ずつ引...
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Snapdishの料理写真:バーガーバンズみたいの焼けました(°▽°)
chagashi
バーガーバンズみたいの焼けました
年末年始も我が家は通常運行なので 久しぶりに卵入り 塗り フープロ仕様 イーグル...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん（╹◡╹）
chagashi
朝ごぱん
今日でやわパンが終わったので またパン種仕込んであるんですが 目の前でふんわり加...
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Snapdishの料理写真:またまたヨーグルト酵母で、山型食パン(*^^*)
sakurako
またまたヨーグルト酵母で 山型食パン
先日焼いた食パンがふわふわで家族に好評だったので 再び ふわふわの焼き立てをどー...
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Snapdishの料理写真:黒糖ロールパン焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
黒糖ロールパン焼き立て
明日の朝ごぱん こちらはイーグルメインで57 加水 フープロの時は6割以下が良い...
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Snapdishの料理写真:紫芋に白あんロール焼き立て(*⁰▿⁰*)
chagashi
紫芋に白あんロール焼き立て
こっちのがバター多いんだよな 良い匂いしてる グラハム5 紫芋パウダー15 イー...
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Snapdishの料理写真:オレンジクグロフ焼き立て(°▽°)
chagashi
オレンジクグロフ焼き立て
軽く膨らんで欲しくて2次発酵やり過ぎかもなのと 100じゃなく150gだったっけ...
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Snapdishの料理写真:黒糖パンと胚芽パン焼きたて(^-^)
chagashi
黒糖パンと胚芽パン焼きたて
大豆粉とおからパウダー入り メインはイーグル 黒糖のとキビ砂糖のとなんだけど お...
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Snapdishの料理写真:紫芋パン焼き上がり（╹◡╹）
chagashi
紫芋パン焼き上がり
紫芋パウダー10 大豆粉10 グラハム5 胚芽5 イーグル120 きび砂糖8 5...
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