イースト  パン発酵  のレシピと料理アイデア

いつもよりバターを10g多めにしたら リッチで美味しい バターロール 12個分 ...

今日は 発酵途中で 居眠り zzzしてしまい 焼く前から 型より上に膨らんでおり...

ふわふわ甘 いパンは幸せ 材料 パウンド型2本分 強力粉　300 キタノカオリ ...

TDRに行くと 必ず食べる 大好きな トゥーンタウンの プレッツェル もっちり生...

冷凍庫に眠っていた 去年の夏実家の畑で撮れた黒豆枝豆を使ってパンを作りました パ...

ホームベーカリーでパン生地作り そのまま 食パン焼くだけだと面白くないので 色ん...

ホームベーカリーでパン生地作り そのまま 食パン焼くだけだと面白くないので 色ん...

昨日焼いたちぎりパンです 図書館で借りてきた 60分で作れる ちぎりパン という...

おしりパン たしかにそうです でも ハートパンと言って 白はおしりだから 可愛く...

パン焼き修行のため高橋雅子さんという方の本を購入 少しのイーストで長時間発酵する...

粉 キタノカオリ100 いつもは ゴールデンヨットを少しブレンド 前回ツッパった...

ありがとうの気持ちと和テイストなふんわりぱんを心を込めて届けます ふんわり柔らか...

今日のパン焼けました 久々にダッチブレッド チーズのパンが食べたかったんです 艸...

白玉粉を混ぜたらモチモチ食感になるハズ と実験的に作ってみました 白玉粉多かった...