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手料理
  • 2013/10/17
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ピンクのハートパン(ヘルシー、ノンバター)

みんなの投稿 (1)
おしりパン?たしかにそうです…
でも、ハートパンと言って〜。Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

白はおしりだから、可愛くピンクにしてみたー。今朝、たまたま作ったトマトジャムをいれてみたよ。もちろん炊飯器‼
味はほんのりトマト、食感はもちもちー。

ブルーベリーなら、綺麗なバイオレットハートになりそうね꒰ღ˘◡˘ற꒱✯ いろんな色のハートパン、可愛いいなー。
これは、油分なしのヘルシーパンでーす。
後は、粉に対し水分を70%にしてみた。(夏家さんアドバイス)

太らないパンのレシピ本を参考にアレンジしました。アレンジしたからカロリーわからん。だいたい150〜160kcalかな

覚え書

シリコンカップ7cmを8個
(3こ入りで105円)

カメリア250g
ドライイースト8g
砂糖20g
牛乳(40度)170g←イーストにかける
水あめ大1(又は蜂蜜)
塩小さじ1/2

カラーにするなら好みのジャムを。
今日はトマトジャム大1。食紅、微量

全部をミキシング15分→
一次発酵(人肌の蒸し器)→

16分割→丸め→
ベンチタイム15分(濡れ布巾)→
軽く丸め直して2つを裏合わせして、縦にしてシリコンカップにいれる。

二次発酵40度20分

粉をはぶし120度20分
押してみて指の跡がつく時は、さらに5分延長

子どもはピンクのおしりだー‼と騒いだよ〜。
やっぱ、おしりにしか見えんのかね…
(^◇^;)
#低カロリー・ヘルシー #パン・ピザ