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Snapdishの料理写真:*・☆・*:.:*クリストシュトーレン*・゜゚・*:.。..
クリストシュトーレン
X masを待ちわびなから 毎日 少しずつ熟成され徐々に変わっていく深い味わいを...
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Snapdishの料理写真:初挑戦♡チョコレートブレッド
初挑戦 チョコレートブレッド
一度やってみたかった折り込みパン kaoさんのシートのおかげで 初めてでも美味し...
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Snapdishの料理写真:(*´꒳`♥)X'mas〜♡最後はイタリアンdeパネトーネ♡
X mas 最後はイタリアンdeパネトーネ
先日焼いた シュトーレン は とっくに食べてしまった ので クリスマスの最後は ...
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Snapdishの料理写真:チャバタ
チャバタ
久しぶりに発酵に時間をかけて焼きました チャバタ イタリア語でスリッパという意味...
材料: リスドール 強力粉 全粒粉 ぬるま湯 とかちの酵母 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のクルミパン
Liz
全粒粉のクルミパン
今朝の息子の朝食用に焼きました 二次発酵は冷蔵庫で一晩 しばらく常温に置きたかっ...
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Snapdishの料理写真:ピザ生地
ピザ生地
 
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:(,,•﹏•,,)羽根が未だ届かないから…また又冷蔵発酵パン
羽根が未だ届かないから また又冷蔵発酵パン
パン捏ね機の羽根 早く来ないかなぁ 先日の濃厚トマトフォカッチャと同様に 最初の...
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Snapdishの料理写真:誰が作ってもふわっふわパン♪♪
誰が作ってもふわっふわパン
みなさんこんちゃ b いつもいつもありがとうございます ーざいりょうーテーブルロ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母ハードパン
酒粕酵母ハードパン
こんにちは 昨日夜に焼き上がった酵母バケット 今回は2本クープで 粉200 スト...
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Snapdishの料理写真:メロンパン♡
メロンパン
メロンパン焼けたよー 昨日の夜クッキー生地だけ作り 今朝出勤前にパン生地捏ねて ...
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Snapdishの料理写真:バゲット♫
バゲット
今日の晩ごはんはクリームシチューなので 添える用のバゲット焼きました 最近ハード...
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Snapdishの料理写真:西山珈琲のガテマラメディナと〜(╹◡╹)
西山珈琲のガテマラメディナと
先日焼きのミニマフィン終了 なんでや 今日のが美味い ごく僅かな塩気がめっちゃイ...
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Snapdishの料理写真:ココナッツミルクパン
ココナッツミルクパン
ネコさんがココナッツミルクのパンを作っているのをみて いつか作ろう と思っていま...
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Snapdishの料理写真:シュトレン(抹茶)
シュトレン 抹茶
お試しで作った抹茶 イーストヴァージョン 美味しく出来たので覚書
材料: 中種 準強力粉 中種 牛乳 中種 イースト 本捏 薄力粉 本...
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