イースト  成形パン  のレシピと料理アイデア

持久走頑張ったからお祝いしてあげたいな と 大成功 めちゃうまピザ 成功の秘訣は...

普段はHB任せかHBで捏ねてから成形しオーブンで発酵 焼成しています 今回のパン...

初めて中種法で作ってみました cookpadで見つけたHBで作る方法で レシピは...

本日2回目post ベーグル ベーグルにバターでは無く 米油 で作りました My...

ニーダー使って 基本の食パンを焼きました chiyoda の型がきれいに焼きあが...

キッチンに転がっていた中途半端なさつまいもで餡を作って 今朝の朝食用に夜な夜な焼...

ベーグル

パン またまたやってしまいました 過発酵しすぎのビロビロリン 夕ごはんを食べに行...

生イースト使い切った 昨日の夜こねて 30分ほど室温発酵させた後 パンチして冷蔵...

今朝もバターロール生地で成形2種 バターロール　ハートパン 甘い生地にバターたっ...

折角作ったマロンペーストを使わないと損 ってことでまずはマロンロールパン 生地に...

朝ごはんにハムチーズロールを焼きました 今日は手抜きでダイソーのパンミックスを使...

B nさんの伸びーるブリオッシュを真似っこさせていただきました ブリオッシュ大好...

またまた深夜の朝ごパン作りしました 夜更かしは良くないと思いつつ 夕食の後片付け...