ルヴァン種がまだ弱いようなので イースト1gプラスして捏ねました 美味しいパンが...
材料: 強力粉イーグル ルヴァン種 牛乳 塩 砂糖 水 太白ごま油
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こんばんは 今日は生地から作る 手作りピザ ではなくピッツァを作りました しつこ...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 薄力粉 塩 ドライイースト ぬるま湯 ...
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チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 ドライ...
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ココナッツオイルと胡桃を入れてちょっとヘルシーな食パンを焼いてみました 二次発酵...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 ココナッツオイル 水 イースト 胡桃
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久しぶりにフォカッチャを焼きました 家族全員大好きなクアトロフォルマッジとクルミ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 オリーブ...
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こんばんは ノ カンパーニュ第4回目は ユキ さんの チョコキャラメルアーモンド...
材料: カメリア 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 純ココア メ...
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