- 8,320
- 88
- 1
- 5
- 保存
- 5,732
- 177
- 14
- 23
- 保存
昨日作ったシュトーレン めっちゃベタつくしどーかなーって感じだったんだけど今朝 ...
材料: 強力粉 薄力粉 三温糖 スキムミルク 塩 卵黄 バター ドラ...
- 9,448
- 262
- 15
- 56
- 保存
- 2,566
- 99
- 5
- 32
- 保存
- 996
- 131
- 1
- 13
- 保存
- 1,564
- 18
- 1
- 保存
微量イーストで長時間発酵しました 準強力粉は メゾンカイザートラディショナルを使...
材料: メゾンカイザートラディショナル ドライイースト 小さじ1 1...
- 7,058
- 85
- 3
- 6
- 保存
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
- 5,356
- 162
- 20
- 52
- 保存
茹でる手間を省いてムッチリベーグル 朝ご飯 お昼ご飯 おやつ ベーグル ハロウィ...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 ブラック...
- 1,181
- 17
- 1
- 1
- 保存
シュトーレンを作ろう作ろうと思いつつ 気がつけば12月も半ば 今さらシュトーレン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 シナモン カルダモン ナツメグ コリア...
- 3,363
- 150
- 9
- 22
- 保存
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
- 42,694
- 381
- 19
- 46
- 保存
