イースト  本生地  のレシピと料理アイデア

最近ペコ内でバケット修行をされてる方を多く見かけます 私も去年の夏頃仲良くなった...

今日から子供達3人共学校が始まって少し時間も出来たのでご近所のお婆ちゃまのとこへ...

以前から気になっていたことを検証してみました 一般的に パン作りには白身は要らな...

我が家には 海外のお土産に貰った ドライフルーツが いっぱいある 糖漬けのフルー...

20cmのグリルパン使用 ソーセージをピザ生地でくるくる 巻いて 焼きました レ...

面倒なのは苦手 いかに簡単にそれっぽくなるか いつも考えてる私 折り込みシートな...

ブラックココアを使い カンパーニュ すんごい真っ黒にしたくて こうなった チョコ...

本を参考にアレンジして作りました トルコのパイ パン ペイニルピデ 世界には魅力...

昨夜 焼いた オリーブのふんわりバンズ グリーンオリーブの酸味と塩気を活かして ...

何となくの思い付き ほんのちょっと 和 の感じ 黒ごまベースのペーストを いつも...

湯種 が作ってみたくて に聞ぃてみたら 速攻作ってみてくれて 笑 さすがです b...

時間がなぁ い でもパンが食べたーい そんな時はコレ 一次発酵もベンチタイムも不...

おはようございま す 昨日トウモロコシ 4Lサイズ を2箱も頂いたので 今朝は贅...

材料 3個分 A 強力粉　200g A インスタントドライイースト　小さじ2 3...