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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵で朝茹でて焼き上げたベーグル🥯✨
オーバーナイト発酵で朝茹でて焼き上げたベーグル
オーバーナイト発酵のベーグルを作ったよ 前回 6分割にしたけど今回は3分割に し...
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Snapdishの料理写真:テーブルロール
テーブルロール
シンプルなテーブルロールです 今回はじっくり二次発酵させました ふかふかのしあわ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 卵 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:紅茶葉入り🌱ホワイトチョコのちぎりパン ❁⃘ 紅茶葉入り🌱シナモンロール𖠚ᐝ
紅茶葉入り ホワイトチョコのちぎりパン 紅茶葉入り シナ...
普段シナモンロール8個分を作れるレシピで 今回は基本生地を二分割にして小さめの ...
材料: 水 牛乳の場合140 強力粉 砂糖 ラカンカ使用 塩 イース...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ・椎茸・筍ゴロゴロの肉まん
玉ねぎ 椎茸 筍ゴロゴロの肉まん
寒くなってくると毎年一度は食べたくなる手作り肉まん 具をゴロゴロにしたのにお肉は...
材料: 豚ひき肉 おろし生姜 塩 こしょう 干し椎茸 玉ねぎ 筍 し...
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Snapdishの料理写真:初焼き🎵ベーコンチーズロールパン&さつまいもあんパン✨
初焼き ベーコンチーズロールパン さつまいもあんパン
やっとパンが焼けたよ ベーコンチーズロールパンとさつまいも あんパンを焼いたよ ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター イースト 水 さつまいもあん アー...
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Snapdishの料理写真:くるくる巻き巻きあんこパン
くるくる巻き巻きあんこパン
お正月のおせちからパンが食べたくそろそろなってきたわけで パン生地にこしあんを塗...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク バター無塩 水 溶き卵 ...
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Snapdishの料理写真:初パンブリエ
初パンブリエ
おはようございます ゴールデンウィーク始まりましたね 長男はバーベキューの買い出...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 生クリーム 卵 ドライイースト 無塩...
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Snapdishの料理写真:バゲット生地でカリサク♪もちな茹でないベーグル…ビアリー♡
バゲット生地でカリサク もちな茹でないベーグル ビアリー
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今回は茹でないベーグル...
材料: トラディショナル 全粒粉 塩 蜂蜜 水 セミドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部2月】カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:⌘ソーセー人のミーラパン!(HB塩パンベース)
ソーセー人のミーラパン HB塩パンベース
これ作ってたらバジルの模様が目に見えて どうにもこうにもソーセー人に見えちゃった...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 バター 塩 水 イースト お好みのソー...
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Snapdishの料理写真:♯260 基本のベーグル♪
260 基本のベーグル
一手間加えてぷちパンとは違うムチムチ食感のベーグルに
材料: 強力粉 春よ来い 全粒強力粉 無ければ強力粉 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:ちくわパン
ちくわパン
ちくわパンは北海道発祥だとか どんぐりっていうパン屋さんが最初に作ったとか 全国...
材料: 強力粉 白砂糖 イースト 塩 スキムミルク たまご バター ...
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Snapdishの料理写真:まぁちゃんさんの料理 我が家のミルクハース💕
まぁちゃんさんの料理 我が家のミルクハース
まぁちゃんさんの投稿に心動かされて ホワイトチョコチップを仕込んだミルクハースと...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ホットミルク 40 練乳 ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで肉まん
大豆ミートで肉まん
毎月29日の肉の日は大豆ミート続けてます 今回も大豆のお肉乾燥タイプ ブロックタ...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ乾燥 大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 生...
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