イースト  焼き立て  のレシピと料理アイデア

忘れないうちにパン教室で習ったことを復習しようと思って 憧れのパンに挑戦しました...

いつもリスドォル使いますが 強力粉 薄力粉ブレンドにしました エッジなんとか立ち...

こんばんは 学校が本格的に始まるとやっぱりバタバタ 子供も親も休みボケです すぐ...

焼き立てシナモンロールはいかが 捏ねない生地で ふわふわパン屋さんの味 Fluf...

今年に入って3本目 バケット奮闘 オーバーナイトでゆっくりゆっくり生地を寝かせて...

追記 このパンは翌日 電子レンジで10秒ほど加熱すると焼き立てフカフカが戻ります...

チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...

カリふわ もちもちでとても美味しくできました 焼き立てはもちろん 時間が経っても...

こんばんは ノ カンパーニュ第4回目は ユキ さんの チョコキャラメルアーモンド...

チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...

ルヴァン種がまだ弱いようなので イースト1gプラスして捏ねました 美味しいパンが...

ココナッツオイルと胡桃を入れてちょっとヘルシーな食パンを焼いてみました 二次発酵...

おはようございます 今朝は久々にワッフルを焼きました 先日マネケンワッフルのメー...

おはようございます 今日は約束通り 母へパンを焼きました 母の大好きなベーグルさ...