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Snapdishの料理写真:簡単折り込みパンのアレンジ❤️シナモンシュガー
簡単折り込みパンのアレンジ シナモンシュガー
いつもの簡単折り込みパンをアレンジして バターといいたいところを 節約のためマー...
材料: 強力粉 薄力粉 仕込み水 砂糖 塩 バター スキムミルク マ...
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Snapdishの料理写真:参考迄ですがクープが開く?コツあり♡貴方は冷蔵?or 冷凍?
参考迄ですがクープが開く コツあり 貴方は冷蔵 or 冷...
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:シュガートップとバタートップのミニブレッド♡
シュガートップとバタートップのミニブレッド
こんにちは 小さいサイズのミニブレッド 焼きました 一つはグラニュー糖をまぶして...
材料: 強力粉 ちょっと温めた牛乳 白太古ゴマ油 グラニュー糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりチャバタ…の覚え書き
ふんわりチャバタ の覚え書き
大きく伸ばしてオリーブ油を塗って焼いたらフォカッチャ風 丸く整形して焼いたらソフ...
材料: リスドォール ぬるま湯 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:発酵不要!ドイツパン ラウゲンプレッツェル*成形方法あり
Liz
発酵不要 ドイツパン ラウゲンプレッツェル 成形方法あり
今夜の夕食用に焼きました 発酵なしでもふっくらモチモチ 岩塩の塩気でビールがいく...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター ぬるま湯 岩塩 重...
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Snapdishの料理写真:今年第一弾のパンはお抹茶クロワッサン♡
今年第一弾のパンはお抹茶クロワッサン
こんばんは 今朝いつまでもパジャマでいたら 子供たちに ママま だ と尻を叩かれ...
材料: トラディショナル 塩 抹茶パウダー 三温糖 生イースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:ベーコン入りフォカッチャからのチーズホットサンド
ベーコン入りフォカッチャからのチーズホットサンド
昨日TVで見かけて食べたくなりました 艸 娘の意見は聞き流し フォカッチャのホッ...
材料: 強力粉 仕込み水 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:クロワッサンより簡単?な折り込みパン
クロワッサンより簡単 な折り込みパン
自己流なのでお恥ずかしいんですが うまくクロワッサンん折り込めるまで 暖かい日は...
材料: 強力粉 薄力粉 仕込み水 ドライイースト バター 塩 スキム...
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Snapdishの料理写真:冷温長時間発酵*フランスパン
冷温長時間発酵 フランスパン
以前から何度も作っているフランスパン 外はカリカリ 中はもっちりでとても美味しく...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:【角食部】パイ生地で簡単❤デニッシュ風メープルプルマン❤️
角食部 パイ生地で簡単 デニッシュ風メープルプルマン
パイ生地 薄力粉200g 塩4g バター160g 冷水100g 作り方 フードプ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 卵 メープルシロップ 水 卵 メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部8月】ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
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Snapdishの料理写真:久々にポーリッシュ法でバゲット♡極旨BLTサンド♡
久々にポーリッシュ法でバゲット 極旨BLTサンド
こんばんは オツ ノカレタマデス 昨日はぶりさん祭りに 参加させていただき あり...
材料: 水種 準強力粉 トラディショナル 水 コントレックス ドライ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単米粉パン🍞🙌💕
炊飯器で簡単米粉パン
前回トースターで焦げたので 今回は炊飯器で づくり レンチンで一次発酵して 炊飯...
材料: ヨーグルト 水 バター イースト 砂糖 塩 強力粉 米粉 こ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫発酵で✨全粒粉パン🍞
冷蔵庫発酵で 全粒粉パン
できるだけ短時間で発酵させ 朝に焼きたてを食べたいって時に レンジ発酵だから20...
材料: バター 牛乳 イースト 塩 砂糖 強力粉 全粒粉
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