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Snapdishの料理写真:クリチとブルーベリーのミニバゲット
クリチとブルーベリーのミニバゲット
細挽き 粗挽きの2種類のライ麦粉入りの生地にたっぷりのブルーベリーとクリチを巻き...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 細挽き ライ麦粉 粗挽き モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:メープルバゲット🍁チェリー酵母ストレート法🍒 #バゲット修行 #自家製酵母
メープルバゲット チェリー酵母ストレート法 バゲット修行...
夫の実家で放置していた桜の木になっていたワイルドチェリーの実をもらってきて酵母を...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 全粒粉 メープルシロップ モルトパ...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風食パン〜中種法ver.〜
ブリオッシュ風食パン 中種法ver
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼソースとフレッシュトマトのマルゲリータ
rtk
ジェノベーゼソースとフレッシュトマトのマルゲリータ
ピザ マルゲリータ トマトソース バジルソース ジェノベーゼ
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:寒天と牛乳とバナナのパン
寒天と牛乳とバナナのパン
寒天が入るとふわふわ感がキープされる気がします 美味しいです
材料: 強力粉 ドライイースト 粉寒天 牛乳 バナナ完熟 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーのベーグル ❤︎
ブルーベリーのベーグル
ドライブルーベリーを入れました 中にはクリームチーズとクルミ
材料: 最強力粉 強力粉 塩 砂糖 イースト 水 ドライブルーベリー...
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Snapdishの料理写真:ミニ食パン (パウンド型使用)
ミニ食パン パウンド型使用
パウンドケーキの型しかなかったので パン 食パン 手作りパン
材料: 強力粉 薄力粉 さとう ドライイースト しお バター マーガ...
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Snapdishの料理写真:青豆とチーズのリュスティック
青豆とチーズのリュスティック
ライ麦粉配合のリュスティックを焼きました 塩えんどうとチーズを入れたら完全におつ...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦後 ドライイースト モルトパウダー 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーベーグル
ブルーベリーベーグル
全粒粉を配合した風味豊かなベーグルです
材料: 最強力粉 スーパーキング 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:トマトとバジルのミニピザ
トマトとバジルのミニピザ
1次発酵 2次発酵なしでお手軽ミニピザ 捏ねてベンチタイム 後は伸ばして焼くだけ
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル ピザ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ柔らかパン焼きました(╹◡╹)
ふわふわ柔らかパン焼きました
4分割したけど つ小さく焼いて つにしたので つ約100キロカロリーくらいな筈
材料: カメリア グラハム粉 全粒粉 粉乳 金サフ きび砂糖 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:“ い ♩ い ♩ 感じ ♩♩ ”
い い 感じ
あははん 生地がやわやわ ペタペタで 手こずりましたが なんとかかんとか きめ細...
材料: 一斤 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 国産 パネトーネ イース...
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Snapdishの料理写真:コロコロベーコンとドライハーブ🌿のプチパン
コロコロベーコンとドライハーブ のプチパン
コロコロベーコンとドライハーブのプチパン焼いたよ o o ハーブの香りが食欲そそ...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 砂糖 塩 ハーブミックス ドライイ...
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Snapdishの料理写真:カフェビターパン☕️
カフェビターパン
久々角食焼いてみました 少し甘めのほろ苦コーヒー味 前にカフェ オ レパン焼いて...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 インスタントコーヒー 卵 バター イ...
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