ユウキ食品さんの白トリュフ入りオリーブオイルとマヨルカ島の塩を使ってフォカッチャ...
材料: 強力粉 ドライイースト 白トリュフ入りオリーブオイル マヨル...
- 878
- 76
- 3
- 8
- 保存
基本のパン材料は全てホームベーカリーでこねてもらいます 具材は成形発酵タイムの前...
材料: 強力粉 豆乳 てんさい糖 ドライイースト オリーブオイル 乾...
- 8,395
- 269
- 8
- 23
- 保存
- 2,285
- 11
- 1
- 保存
我が家のピザは フォカッチャ生地を薄く伸ばして焼くので生地が旨旨 魚焼きグリルで...
材料: フォカッチャ生地 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 水 イースト オ...
- 10,030
- 450
- 51
- 35
- 保存
- 3,052
- 66
- 3
- 1
- 保存
冷蔵発酵でリュスティック クーベルチュールを使ったので 焼きたてはチョコが大噴火...
材料: 準強力粉 細引きライ麦粉 純ココア 砂糖 塩 ドライイースト...
- 6,075
- 143
- 1
- 5
- 保存
カップパンに野菜たっぷりのエビグラタンを詰め込みました 仕上げにパルメザンチーズ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 全卵 ドライイースト 無塩バター エビ...
- 3,693
- 182
- 2
- 12
- 保存
噂のサンドウィッチのために焼きました スーパーキングとチアシード 紫芋パウダー追...
材料: スーパーキング 砂糖 塩 牛乳 チアシード 水に浸したもの ...
- 4,392
- 131
- 18
- 19
- 保存
冷蔵庫で半分置いてたクリチ もぅ使わないとヤバイと思ってチーズフィリング作ったら...
材料: クリームチーズ バター 砂糖 卵黄
- 7,265
- 368
- 31
- 46
- 保存
- 14,347
- 245
- 31
- 73
- 保存
ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
- 13,731
- 229
- 40
- 38
- 保存
- 7,711
- 296
- 63
- 42
- 保存
