ウド    塩  のレシピと料理アイデア

豆腐は水切り不要 塩茹ですると水切りできちゃいます しかも型くずれしなくなります...

タイトル長 しかもカタカナだらけ 笑 舌噛みそう 艸 プププ 今朝のメニューです...

立派なウドがあったので 大好きな豚肉巻きのフライにしました ほんのりとした苦味が...

　

いつもは醤油ベースで作るきんぴらを液体塩こうじで作ったらウドの色がそのまま残る白...

随分前に作った写真です

土當歸菜餚 上から時計回りに 独活 ピンクグレープフルーツ アーモンドの酢の物 ...

美味しい けど 再現出来ないパスタ ウド こごみ わらび 行者ニンニク 道の駅で...

　

昨夜は早めに寝たorimama 目覚め爽やか 元気いっぱい 笑 そう言えば最近辛...

　

ホタルイカのサラダ ウドのきんぴら ブロッコリーのマヨサラダ タコと胡瓜の酢の物...

トマトを少量の塩麹で和えて冷やしておくと 美味しくなる ウドとピーマンのきんぴら...

ウドの酢味噌和えに飽きたので 思い切ってサラダにリメイクしちゃいました トマト ...